9 / 12 Today's Dinner
① Pork kimchi
② Tofu salad
③ Bean sprouts namul
④ Nyumen
⑤ Fruit (apple, pear)
Even my husband, who can't eat kimchi alone,
I think I can eat pork kimchi for some reason 😅
2025/9/18 Edited to
私も豚キムチをよく作りますが、キムチ単品が苦手な人でも豚肉と一緒に炒めると食べやすくなるのが不思議ですよね。これは豚肉の旨味がキムチの辛みや酸味を和らげてくれるためだと思います。 豆腐サラダは、シンプルながらもヘルシーで、タンパク質と野菜がしっかり摂れるのでおすすめです。特に暑い季節や疲れた日には、さっぱりした味わいがとても食べやすいので、我が家ではよく登場します。 もやしのナムルも手軽に作れて、しゃきしゃきした食感とごま油の香りが食欲をそそります。自宅で作ると調味料の加減も自在にできるので、自分好みの味に仕上げられるのが嬉しいポイントです。 にゅーめんは、軽めのご飯として最適で、麺の柔らかさやだしの旨味で疲れた体を癒してくれます。フルーツとしてりんごと梨を添えることで、自然な甘みとビタミン補給もできるので、おすすめの組み合わせです。 このように、普段の晩ご飯でもバランスよく栄養を取り入れながら、家族みんなが楽しめる献立を考えるのは楽しいですよね。皆さんもぜひ、豚キムチとヘルシーな副菜を組み合わせて、充実したおうちごはんを楽しんでみてくださいね！
