８月1日オープン💗
雲の様なかき氷☁️８月１日オープン🍧
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☺︎ 私のかき氷。岐阜店 さん
✎ 岐阜県安八郡輪之内町福束1777ｰ1
（黒墨商店さんと同じ敷地内）
定⃝休⃝日⃝
不定休 インスタで✅ ８月は無休で営業予定。
営⃝業⃝時⃝間⃝
11:30-18:00（lo.18:00）
駐⃝車⃝場⃝
あります。
𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰
@watashino_kakigori_gifu
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◾️私のいちご。 1300円
いちごソース/ミルクエスプーマ/アーモンドクランチ/
いちご煮/マスカルポーネクリーム
🍧中にもいちご🍓がゴロゴロ、マスカルポーネが入っているからコクがあります💕
🍧アーモンドクランチで食感がいいです💓
◾ ️私のもも。1500円
ももソース／ミルクエスプーマ/アーモンドクランチ/
もも果肉／マスカルポーネクリーム
🍧🍑は、色がかわるから直前に剥いて提供！
かき氷の中まで入っていて、手作りシロップが美味しい💓
◾️私のブルーベリー。1400円
ブルーベリーソース/ミルクエスプーマ/アーモンドクランチ
ブルーベリー果肉/マスカルポーネクリーム
🍧 ブルーベリーの酸味🫐がさっぱり。
◾️私のチョコバナナ。1200円
バナナリース／ミルクエスプーマ/カラースプレー/バナナ果肉／チョコクリーム
🍧バナナがバナナチップの様な濃厚さがぎゅっとあるバナナ🍌
❤︎ かき氷は、温度が大事‼️
純氷使用で、🧊は、温めて透明氷にしてから削ります。
❤︎ 温めるってことは、とけちゃうよね。
でも、頭がキーンとこないのとふわふわのかき氷を提供する為には、とけちゃうのも惜しまない。
❤︎ 氷1個で約5.6個しか提供できないんだって！
削る時もふわふわ感がすごくよくわかります💕
❤︎ 雲☁️の様なかき氷で、惜しみなく削ってくれます💕
❤︎ 和食料理人だけあり、繊細さがありました。
❤︎ 氷の扱い方が丁寧で、愛情まで伝わってきます💕
❤︎ 丸いかわいい、フォルムも 子供を優しく撫でる様に扱ってます💕
❤︎ 金のスプーンをかき氷に入れるだけで、ふわふわだから崩れちゃう💕
❤︎ 金のスプーンがカレー食べるスプーン🥄の大きさ！
豪快にお口にいれても、頭痛くならないし、口の中で冷んやり、すぅーっととけちゃう🍧
❤︎ 最後は、温かいお茶を飲みたいよね🍵セルフでありますよ。
❤︎ 東京では、大行列なのがわかるー、かき氷でした💕
ご馳走さまです。
ひとりごと
※トイレは、店内にはなく、外の車屋さんのトイレ🚽が使用できますよ🚾
行列で車で待つ間も安心だよね🚗
😮💨
予習したい方へ（前持って知っときたいと思う方へ）
①正面向いて、左の階段上がって、入り口で受付.先会計！
キャシュ、キャシュレスも対応可。
②かき氷がきたら、写真ぱぱっと撮り、すぐ食べようね💓
ふわふわで、手作りシロップ盛り盛りだからすぐ崩れちゃうよ🥰
③温かいお茶、冷たい水セルフであります。
④食べた後は、そのままで大丈夫🙆♀️スタッフさんが片付けくれます。
私のかき氷で特に印象的なのは、氷の温度管理にこだわっている点です。純氷を一度温めて透明度を高めてから、ふわふわに削るため、食べたときに頭がキーンとしにくいのが嬉しいポイント。気温の高い夏場でも、あっという間に溶けるほどの繊細さですが、その分、シロップや果肉が香り高く溶け込んで口の中で贅沢な味わいが広がります。 また、こちらのかき氷は見た目のフォルムも丸く、まるで雲のようなふんわり感。和食料理人ならではの繊細な技術で一つひとつ丁寧に仕上げられており、まるで子供の頬を優しく撫でるような愛情が感じられます。お店は岐阜の黒墨商店さんと同じ敷地内にあり、駐車場完備でアクセス便利。 メニューも豊富で「私のいちご」「私のもも」「私のブルーベリー」「私のチョコバナナ」など、どれもミルクエスプーマやマスカルポーネクリームがアクセントになり、豪華な味わいが楽しめます。全体的に甘すぎず、果実のフレッシュな旨味とアーモンドクランチの食感が絶妙なバランス。 訪れる前の予習ポイントとして、入店時に先会計であること、かき氷が届いたら写真を急いで撮り、すぐに食べ始めるのがおすすめ。ふわふわで繊細な氷はすぐに溶けてしまうため、食べるタイミングが大切です。食後にはセルフサービスのお茶を楽しめるので、ゆったりとした時間を過ごせます。 岐阜で新しく話題のかき氷店をお探しの方や、東京で大行列の味を体験したい方にぜひ訪れてほしいスポットです。夏のお出かけの際にはぜひ足を運んで、ふんわりとした雲のようなかき氷を味わってみてください。