ร้านนี้ควรแมส🌟

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาร้าน “ครัวคุณนาย ชะอำ” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราอยากสรุปประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ค่ะ ร้านนี้เป็นฟีลร้านบ้านๆ แต่ทำอาหารทะเลได้จริงจัง วัตถุดิบสดและให้ปริมาณค่อนข้างเยอะ เหมาะกับทั้งคนที่ตั้งใจมาชะอำ/หัวหิน และคนที่ขับรถผ่านถนนเพชรเกษมแล้วอยากแวะฝากท้องแบบไม่เสี่ยง เมนูที่อยากให้ลองถ้ามาถึงแล้วไม่รู้จะสั่งอะไรดี คือ “ไข่ตุ๋นหม้อไฟรวมมิตร” มาแบบหน้าแน่น มีกุ้ง หมึก และหมูสับ เนื้อไข่นุ่ม น้ำซุปหอมๆ กินกับข้าวสวยคือจบเลย อีกจานที่เด่นมากคือ “กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม” กุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง ซอสออกเปรี้ยวหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน ส่วนสายเส้นเราแนะนำ “กุ้งอบวุ้นเส้น” วุ้นเส้นดูดรสซอสเข้าเส้น กลิ่นเครื่องหอมๆ ถ้าชอบรสจัดแบบกับข้าวไทยๆ “แกงส้มไข่ปลาริวกิว” เป็นอีกเมนูที่ทำถึง น้ำแกงเข้มข้น สีสวย รสเปรี้ยวนำแต่ไม่บาดคอ ตักไข่ปลาแล้วได้ความมันๆ เข้ากับผักในแกงมาก และถ้าอยากได้อะไรเค็มๆ กินเพลิน “หมึกผัดน้ำดำ” ก็เป็นตัวเลือกที่ดี กลิ่นน้ำดำชัด แต่ไม่เหม็นคาว เรื่องราคาโดยรวมเราว่าดีเมื่อเทียบกับความสดและปริมาณ (เหมาะกับมาหลายคนจะสั่งได้หลากหลาย) ร้านมีเมนูอาหารทะเลและจานเดียวให้เลือกเยอะ เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น แนะนำให้ไปช่วงไม่ดึกมาก เพราะร้านค่อนข้างเป็นร้านลับ คนรู้แล้วอาจแวะกันเรื่อยๆ ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้ามากัน 2 คน เลือก 2–3 อย่างกำลังดี เช่น ไข่ตุ๋นหม้อไฟ + เมนูกุ้ง/หมึกสักอย่าง แล้วตบท้ายด้วยแกงส้มแบ่งกันซด หรือถ้ามาเป็นกลุ่มให้สั่งแบบแชร์ จะได้ลองหลายเมนูและคุ้มกว่า สุดท้ายถ้าใครเคยเห็นคนเรียกร้านว่า “ร้านคุณนาย” หรือพิมพ์คลาดๆ อย่าง “ครัวคุณนา” ก็ยังหมายถึงร้านเดียวกันนี่แหละค่ะ ใครมีโอกาสผ่านชะอำ อย่าปล่อยให้เป็นแค่ทางผ่าน ลองแวะ “ครัวคุณนาย” แล้วจะเข้าใจคำว่าร้านลับที่ควรแมสจริงๆ