ถ้าใครกำลังหารีวิว “ชาบูชิ แฟชั่นไอส์แลนด์ / Shabushi Fashion Island” เพื่อดูว่าคุ้มไหม ก่อนแวะมาที่ห้าง เรามาเล่าประสบการณ์กินจริงแบบสั้น ๆ แต่ครบประเด็นที่คนชอบค้นหา ทั้งเมนูบุฟเฟ่ต์ น้ำจิ้ม และทริคสั่งให้คุ้มค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือสาขานี้คนค่อนข้างเยอะช่วงมื้อเที่ยง-เย็น แนะนำเล็งช่วงบ่ายหรือมาก่อนพีคหน่อย จะได้นั่งสบายและหยิบของได้ต่อเนื่อง ส่วนเรื่อง “ราคา” ของชาบูชิบุฟเฟ่ต์จะมีหลายช่วงโปร/แพ็กเกจตามหน้าร้าน แนะนำดูป้ายหน้าร้านหรือหน้าเพจสาขาอีกทีในวันที่ไปจริง ๆ แต่โดยรวมถ้าไปเป็นกลุ่มหรือมากินแบบจริงจัง เน้นเนื้อ+ของทานเล่น จะรู้สึกว่าคุ้มกว่าไปกินแบบรีบ ๆ ไฮไลต์ที่อยากให้ลองคือ “น้ำจิ้มมาใหม่ฟรี” ที่มีให้เลือกหลายแบบ: น้ำจิ้มสกี้, น้ำจิ้มซีฟู้ด, น้ำจิ้มพอนสึ และน้ำจิ้มงาคั่ว เราลองแล้วรู้สึกว่าแต่ละแบบเหมาะกับของคนละสไตล์ เช่น - พอนสึ: รสเบา ๆ เปรี้ยวเค็มกำลังดี จิ้มกับผัก/เห็ดแล้วสดชื่น - งาคั่ว: ออกครีมมี่หอมงา เหมาะกับเนื้อหรือของย่าง - ซีฟู้ด: สายแซ่บชอบแน่นอน จิ้มกับของทะเลหรือเพิ่มพริกกระเทียมได้ - สกี้: คลาสสิก กินกับอะไรก็เข้ากัน ส่วน “เมนู ชาบูชิ” ที่เราว่ากินให้คุ้มคือเริ่มจากซุป+ผักก่อนหนึ่งรอบ แล้วค่อยตามด้วยโปรตีน จะไม่เลี่ยนง่าย และยังช่วยให้ท้องไม่แน่นเร็วเกินไป ถ้าใครชอบแนว #DIYเมนูในชาบูชิ เราชอบทำเป็น 2 สูตรง่าย ๆ: 1) สูตรพอนสึเฮลตี้: ผักลวก+เห็ด+โปรตีนที่ชอบ แล้วจิ้มพอนสึ ตัดเลี่ยนดีมาก 2) สูตรงาคั่วสายเข้มข้น: เนื้อ/หมู+ข้าว (ถ้ามี) แล้วราดน้ำจิ้มงาคั่วนิด ๆ เหมือนทำข้าวหน้าชาบูแบบบ้าน ๆ อีกอย่างที่หลายคนค้นหา “รูปภาพของ ชาบูชิบุฟเฟ่ต์แฟชั่นไอส์แลนด์” หรืออยากดูบรรยากาศ: โดยรวมโต๊ะนั่งมาตรฐาน เหมาะกับมากินกับเพื่อน/ครอบครัว ถ้ามีเด็กมาด้วย เลือกมุมที่เดินหยิบของง่ายจะสะดวกค่ะ สรุปสำหรับใครที่กำลังเทียบ “ร้านบุฟเฟ่ต์ในแฟชั่นไอส์แลนด์” ชาบูชิสาขานี้เป็นตัวเลือกที่กินง่าย จบในที่เดียว และรอบนี้น้ำจิ้มใหม่ฟรีทำให้สนุกขึ้นมาก ลองไปแล้วถ้าเจอแพ็กเกจราคาดี ๆ บอกเลยว่าคุ้ม!