Curry Day 🫶 crispy fried pork with a thick curry is the best!

This holiday, I don't know what to eat. Let's make "fried pork curry rice." This recipe is very easy to make. The curry is rich, the smell of spices. The fried pork is crispy, the outside is very soft.

As part of the curry step, 🥦 raw materials: [sliced onions, sliced carrots, sliced potatoes] water. Instant curry cubes.

🍳 the process of making: stir the onion until soft, then follow with other vegetables and add the boiled water until decomposed. Then turn off the gas stove light and put a curry cube on it. Dissolve it completely and then turn on the light, chew it together.

🍳 the process of making fried pork: Let's start with fried pork, we will use tonkatsu pork, which is fried fried pork for instant frying, and then we fried it in boiling oil. After frying until golden yellow, we rest the oil.

Easy happiness on holidays with special menus that are easy to make and delicious. You can also do it yourself, put on the machine as tight as you can. 😆😆

# Star Creator Mission # What to eat this evening # Simple menu # Give away recipes # Join the kitchen with Lemon8

5/2 Edited to

สำหรับคนที่หลงรักแกงกะหรี่สูตรนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมากเพราะใช้ง่ายและสะดวก ด้วยการใช้ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปที่ผสมเครื่องเทศถึง 35 ชนิด ทำให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะกับคนที่ชอบความสะดวกแต่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับญี่ปุ่น ผมเคยลองใช้ก้อนแกงกะหรี่ยี่ห้อ GOLDEN CURRY ตามภาพ OCR แล้วพบว่าเป็นก้อนแกงที่หอมกรุ่นและรสชาติเข้มข้น มีความลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนและกลิ่นเครื่องเทศ ส่งกลิ่นหอมอบอวลในครัว ใครที่ใช้วิธีผัดหอมใหญ่จนมีสีน้ำตาลทองก่อนจะเติมน้ำจะช่วยเพิ่มรสชาติหวานกลมกล่อมลงในน้ำแกงกะหรี่ด้วย หมูทงคัตสึก็เป็นอีกจุดเด่นของเมนูนี้ครับ ใช้หมูชุปแป้งทอดสำเร็จรูปแล้วนำไปทอดซ้ำในน้ำมันร้อนจัด ทำให้ผิวหมูกรอบนานนุ่มใน เนื้อหมูไม่แข็งทานง่ายและอร่อย การพักสะเด็ดน้ำมันหลังทอดก็ช่วยลดความมันเกินไป ทำให้ทานได้อย่างไม่เลี่ยน นอกจากหมู ยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามความชอบ เช่น ใช้ไก่ทอด หมูสันใน หรือจะเป็นของทอดทานเล่นเสริมอย่างกะหล่ำปลีซอยก็เข้ากันดี สำหรับใครที่ชอบเพิ่มความเผ็ดร้อน สามารถใส่พริกแกงเพิ่มหรือเติมผงขิงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มมิติรสชาติ โดยรวมแล้ว สูตรนี้เหมาะกับคนที่อยากทำมื้ออาหารพิเศษแบบง่ายๆ ที่บ้านในวันหยุดและต้องการความรวดเร็วแต่ไม่ลดทอนเรื่องรสชาติ ที่สำคัญคือคุณสามารถปรับแต่งปริมาณและชนิดผักตามชอบเพื่อความหลากหลายและสุขภาพดีด้วยครับ