Padaek, the big breast salad shop, tell me.
The Padaq store is definitely a repeat of the place.!!
.
There is also an air zone. The air is very cold. Order food through qr code. The food is made very quickly. The taste is delicious. Finish.
ถ้าใครกำลังหา “ปาแดกหาดใหญ่” หรืออยากได้ร้านส้มตำที่รสปลาร้าชัดๆ แบบนัวถึงเครื่อง ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่เราว่าตอบโจทย์มาก เพราะความปลาร้าเขาทำถึงจริง กลิ่นไม่แรงจนเกินไป แต่รสเข้มข้น กินกับส้มตำคือเข้ากันสุดๆ บรรยากาศร้านเป็นแนวไทยลาว มีความร่มรื่นด้วยต้นไม้รอบๆ หน้าร้านจะมี “ป้ายชื่อร้านปาแดก ไทยลาว เรสเตอรองท์” เห็นชัดเลย ใครขับผ่านก็สังเกตไม่ยาก (เวลาเปิด-ปิดประมาณ 11.30–21.30 น. เผื่อวางแผนไปไม่พลาด) จุดที่เราชอบคือมีโซนห้องแอร์ นั่งสบาย เหมาะกับคนที่ไม่อยากสู้แดดหรืออยากไปแบบครอบครัว เรื่องการสั่งอาหารทำได้ผ่าน QR code สะดวกมาก ไม่ต้องรอนาน เมนูออกไว เหมาะกับวันที่หิวๆ แล้วอยากได้อะไรแซ่บแบบทันใจ เมนูที่เราว่าควรลอง ถ้าไปแล้วอยากได้ความคุ้มแบบ “มาแล้วต้องสั่ง” - ส้มตำปูปลาร้า: สายปลาร้าต้องจัด รสจะนัว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม กินกับผักแนมเพลินมาก - ส้มตำหอยแครงใส่สะตอ: จานนี้เด่นตรงความจัดจ้านและความกรุบของสะตอ บวกกับหอยแครงคือฟีลแน่นๆ เคี้ยวสนุก - คอหมูย่าง/เนื้อย่าง: ย่างมาหอม สีสวย เสิร์ฟคู่ “น้ำจิ้มแจ่ว” รสจัด ช่วยตัดเลี่ยน กินคู่ส้มตำคือเข้าทาง - ลาบไส้หมู: สายลาบแซ่บๆ จะถูกใจ เพราะเครื่องแน่น เผ็ดหอมพริกป่น มีความสดชื่นจากสมุนไพร ทริคเล็กๆ จากเรา: ถ้าไปหลายคนให้สั่งส้มตำ 1–2 จาน + ของย่าง 1–2 อย่าง จะบาลานซ์รสเผ็ดเค็มได้ดี และอย่าลืมเช็กระดับเผ็ดก่อนสั่ง เพราะร้านแนวนี้บางที “เผ็ดจริง” โดยรวมเราให้เป็นร้านที่เหมาะทั้งคนท้องถิ่นและคนมาเที่ยวหาดใหญ่ ใครเสิร์ชเจอคำว่า “ป้ายร้านส้มตำ” หรือกำลังตามหาร้านชื่อ “ปาแดก” แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย โอกาสกลับไปซ้ำมีสูงมากเพราะรสชาติถึงเครื่องและนั่งสบายจริงๆ