Cuaca panas, buat yang seger seger yok...😍

MANISAN MANGGA

Bahan :

Air galon (4 gelas)

Buah mangga 3 biji

Gula pasir 8 sendok makan

Garam

Bawang merah 1 biji

Rica besar 3 biji

Rica kecil 3 biji

jeruk nipis/cuka

Cara membuat :

1. Kupas kulit mangga dan cuci hingga bersih

2. Siapkan talenan untuk memotong mangga, rica kecil, jeruk nipis dan bawang merah sesuai selera dan masukkan kedalam wadah yang bisa ditutup yah

3. Siapkan ulekan, masukkan rica besar serta diberi garam sedikit lalu ulek hingga halus

4. Setelah itu didihkan air, masukkan bumbu yang telah diulek dan gula pasir

5. Setelah air manisannya mendidih, tunggu sampai dingin dan masukan kedalam wadah berisi mangga

6. Simpan didalam kulkas semalaman dan manisan siap untuk dinikmati😊😊

#TipsLemon8

Palu
2025/11/8 Diedit ke

... Baca selengkapnyaManisan mangga memang pilihan tepat untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas melanda. Selain rasanya yang manis dan asam, perpaduan bumbu rica dan bawang merah menambah sensasi unik yang membuat manisan ini berbeda dari biasanya. Manisan mangga Baby Happy yang terkenal, misalnya, memiliki citarasa khas yang lembut dan segar, menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin membuat variasi dari resep manisan mangga tradisional, Anda bisa menambahkan sedikit jahe parut saat merebus air gula agar aroma dan kehangatan alami jahe ikut menyatu. Selain itu, proses penyimpanan di kulkas semalaman sangat penting agar manisan menjadi meresap dan lebih nikmat dikonsumsi dingin. Tips dalam memilih mangga juga menjadi kunci. Pilih mangga yang matang, namun tidak terlalu lembek agar tekstur manisan tetap renyah dan segar. Kamu juga bisa mengkreasikan manisan ini sebagai topping untuk es krim atau campuran dalam minuman segar lainnya. Memasukkan jeruk nipis atau cuka ke dalam resep manisan ini juga membantu menjaga kesegaran dan menambah aroma yang menggugah selera. Untuk penggemar yang suka pedas, menyesuaikan jumlah rica besar dan kecil bisa membuat rasa manisan menjadi lebih berani sekaligus menyenangkan. Yang terpenting, resep ini sangat mudah dieksekusi di rumah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket lokal. Manisan mangga Homemade ini juga praktis dibuat dalam jumlah banyak dan bisa disimpan hingga beberapa hari dalam kulkas tanpa kehilangan kelezatannya. Jadi, buat yang ingin mencari ide cemilan sehat dan menyegarkan saat cuaca panas, resep manisan mangga ini patut dicoba. Dengan sentuhan bumbu kaya rasa dan proses penyajian yang sederhana, manisan mangga siap menjadi camilan favorit keluarga di rumah.