✨DECO TABLE / DESSERT🍋🍋🍋

Sejak mula belajar buat hiasan meja dessert sendiri di rumah, saya perasan bukan susah sangat pun asalkan kita ada tema dan sedikit perancangan. Meja hiasan pencuci mulut yang cantik tak semestinya mahal, tapi kena pandai susun atur dan pilih manisan yang sesuai. Pertama sekali, saya akan tentukan tema dan warna. Contohnya untuk birthday, saya suka guna tema pastel, gabungkan putih, kuning lembut dan sedikit gold. Saya pilih alas meja putih supaya semua manisan dan deco nampak lebih menyerlah. Lepas itu baru saya susun kek besar di bahagian tengah sebagai fokus utama table dessert. Di sekeliling kek, saya letakkan kek cawan dan tart buah dalam ketinggian berbeza. Untuk dapatkan susun atur hiasan meja dessert yang menarik, saya guna cake stand tinggi dan rendah, dan ada juga pinggan rata yang diletakkan terus di atas meja. Bila ada perbezaan tinggi, table dessert nampak lebih hidup, bukan flat saja. Saya juga suka masukkan pelbagai jenis dessert dalam cawan seperti puding, trifle atau mousse. Dessert dalam cawan kecil-kecil ini mudah diambil tetamu dan nampak comel bila disusun dalam barisan atau bentuk separa bulat. Kalau untuk birthday kanak-kanak, saya akan tambah sedikit topping colourful seperti sprinkle atau buah segar supaya lebih menarik perhatian. Untuk hiasan tambahan, saya gunakan bunga putih dan lilin kecil. Bunga segar atau bunga plastik berkualiti pun boleh, asalkan padankan dengan tema warna. Lilin pula saya letak dalam bekas kaca kecil supaya selamat dan bagi efek cozy bila dinyalakan waktu malam. Kombinasi bunga putih dan lilin memang buat meja dessert nampak eksklusif walaupun sebenarnya ringkas. Satu lagi trik saya: jangan penuhkan meja dengan terlalu banyak jenis manisan sampai nampak serabut. Cukup 3–5 jenis dessert, tapi susun elok-elok. Contohnya kek besar, kek cawan, tart buah, dessert dalam cawan dan sedikit biskut. Kalau masih ada ruang, baru saya tambah mangkuk kecil berisi coklat atau marshmallow. Untuk label, kadang-kadang saya print kecil-kecil nama dessert dan cucuk pada pencungkil sate, kemudian letak pada kek cawan atau tart. Nampak lebih kemas dan tetamu pun tahu apa yang mereka ambil. Kalau ada birthday, saya akan tambah banner kecil atau cake topper dengan nama dan umur. Paling penting, rancang awal. Sehari sebelum majlis, saya dah siap susun meja kosong, check kedudukan cake stand, bunga dan lilin. Hari majlis, saya cuma perlu letak dessert saja. Cara ini memang banyak tolong saya kurangkan stress dan pastikan hiasan meja dessert sentiasa nampak teratur dan cantik dalam gambar.