Shimeji and Bacon 🥓🧀 Ahijo
Good evening 🌆 Thank you for your hard work
Today's snack is 🍻 shimeji, bacon and 🧀.
It's Ahijo ✨
I forgot the bucket, I had a 🍞 I got
I baked it crispy in the air fryer!
Material
Shimeji mushrooms, bacon 🥓, cheese 🧀 (🆗)
Garlic slices (dried) tube chopped available
Olive oil 🫒, salt 🧂 black pepper
Parsley (🆗)
Put olive oil and garlic 🍳 the skillet
Fry a little, add bacon and shimeji mushrooms and fry
When cooked to some extent, salt, black pepper
put the 🧀 the cheese
🆗👍 sprinkle parsley or basil 🌿 if you like
Voila ~
If you eat it on bread or a bucket, it's really delicious
Is 😋
Surprisingly, my husband also likes Ahijo 🥰
🍺🍷 liquor snacks and hospitality dishes
Recommended 👍
アヒージョはスペイン発祥のオリーブオイルを使った簡単な煮込み料理で、具材の旨味がオイルにしっかりと染み込みます。今回のしめじとベーコン、チーズの組み合わせは相性抜群で、しめじの香りとベーコンの塩気、チーズのまろやかさが絶妙にマッチします。私はいつもバケットやパンを添えて楽しむのですが、この記事のようにノンフライヤーでパンをカリカリに仕上げる方法もおすすめです。パンの香ばしさとアヒージョのオイルがよく合い、一口食べるごとに満足感が増します。 また、ニンニクスライスを使うことで風味がアップし、乾燥タイプやチューブタイプのものでも手軽に調理できるので便利です。お酒のおつまみとしてだけでなく、パーティーやおもてなし料理としても喜ばれる一品なので、ぜひ試してみてください。パセリやバジルなどのハーブをプラスすると彩りもよくなり、より本格的な味わいを楽しめます。私は自宅で簡単に作った後、友人を招いてワインと一緒に楽しんだことがありますが、とても好評でした。