リピ確レシピ〜ノンフライヤーでサーモンマヨパン粉焼き✨

このサーモンマヨパン粉焼きは、私も何度もリピートしている簡単＆美味しいレシピです。ノンフライヤーを使うことで、油をほとんど使わずヘルシーに調理できるのが魅力。アルミホイルが足りなくてクッキングシートを代用したこともありますが、焼き上がりはふっくらしていて全く問題ありませんでした。 味付けのポイントは、下味に味塩コショウをしっかりつけてからマヨネーズとパン粉をふんだんに乗せること。パン粉を乗せる前に玉ねぎのスライスを重ねると、甘みが加わってさらに美味しく仕上がります。もしあればミニトマトをトッピングして彩り良く、パセリを散らして香りもプラス。これだけで見た目も華やかになります。 私はいつも夕飯のメインとして作るのですが、ちょっとしたお酒の席でのつまみとしてもよく出します。焼き上がった後の表面はサクサク、中はジューシーな仕上がりで、子どもから大人まで人気です。火通りが心配な場合は少し焼き時間を延ばすと安心です。 また、普通のオーブンやグリルでも代用可能なのも便利です。ノンフライヤーが無い場合はぜひ試してみてください。忙しい日でも手軽に作れるので、ストック食材のサーモンが半額のときは必ず作っています。おいしくてコスパも良いので、鮭料理を探している方におすすめしたい一品です。