แอเถาะหรือที่รู้จักกันในชื่อหอยทรายซาล่าแบบโบราณ เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องของรสชาติที่จัดจ้านและความหอมจากสมุนไพรและเครื่องปรุงที่ใช้ในการทำซาล่าแบบดั้งเดิม การมาลิ้มลองเมนูนี้ที่หัวสะพานเกะรอจะได้สัมผัสกับรสชาติที่สดใหม่และแตกต่างจากร้านอื่นอย่างชัดเจน เมนูนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในหมู่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ตามหารสชาติอาหารทะเลสไตล์โบราณ แอเถาะนำเสนอด้วยการเลือกใช้หอยทรายที่สดใหม่ จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรไทยโบราณ เช่น พริกป่น, มะนาวสด, และใบตะไคร้ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนที่ลงตัว การทานแอเถาะควรรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็เข้ากันดี นอกจากนี้ หัวสะพานเกะรอยังเป็นจุดที่มีบรรยากาศริมทะเลที่สวยงาม เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนและลิ้มลองอาหารรสเด็ดไปพร้อมกัน สำหรับใครที่สนใจสามารถติดตามข้อมูลและรีวิวเมนูนี้ได้ที่ #ห๊ะเฟาะกีตอ และ #บังรอน ซึ่งเป็นแหล่งรวมความรู้และรีวิวเกี่ยวกับอาหารพื้นบ้านและเมนูแปลกใหม่ที่น่าสนใจในพื้นที่จังหวัดชายทะเล การลองชิมแอเถาะไม่เพียงแต่ได้ลิ้มรสอันยอดเยี่ยม แต่ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นและวัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิมอีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว การมาเที่ยวหัวสะพานเกะรอและได้ลิ้มลองแอเถาะถือเป็นหนึ่งในความทรงจำที่ประทับใจ เพราะไม่ใช่แค่รสชาติอาหารที่ถูกใจ แต่ยังรู้สึกถึงความใส่ใจในวัตถุดิบและการปรุงสูตรที่ส่งต่อมาตั้งแต่รุ่นเก่าอย่างแท้จริง