ถ้าพูดถึงร้านส้มตำที่เป็นกระแสในติ๊กต็อกและกำลังมาแรงในเชียงใหม่ ร้านส้มตำโรงปลาแดกถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ครับ ผมมีโอกาสไปลองทานที่ร้านนี้เอง และประทับใจในรสชาติซุปเปอร์แซ่บที่ไม่เหมือนใคร บรรยากาศร้านเป็นห้องแอร์ ให้ความรู้สึกเย็นสบาย เหมาะสำหรับการพาครอบครัวหรือแก๊งเพื่อนมาทานพร้อมปาร์ตี้กันอย่างเต็มที่ ความพิเศษของร้านนี้นอกจากรสชาติส้มตำที่จัดจ้านแล้ว ยังมีเสน่ห์ตรงที่ผู้จัดการของร้านแสดงออกถึงความจริงใจและความใส่ใจลูกค้า แม้ว่ามีโมเมนต์โมโห แต่ก็พร้อมขอโทษและแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว เหมือนเราจะได้เห็นมุมตลกฮาที่ทำให้บรรยากาศร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเองมากขึ้น ในวันที่ผมไปเยือน ผมลองสั่งส้มตำปูปลาร้ารสจัดจ้าน ที่นี่เขาใช้วัตถุดิบสดใหม่ และปลาร้าหอมกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ รวมทั้งมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง หมูย่าง หรือเมนูทานเล่นที่เหมาะกับการสั่งทานแกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ หากคุณเป็นคนที่ชอบอาหารอีสานรสจัด และอยากสัมผัสบรรยากาศร้านอาหารห้องแอร์ในเชียงใหม่ ร้านนี้จัดว่าเหมาะมากๆ ที่สำคัญยังสามารถติดแฮชแท็ก #ร้านดังในติ๊กต็อก เพื่อแชร์ประสบการณ์กับเพื่อนๆ ได้อีกด้วย ที่นี่ยังถือเป็นจุดพบปะสำหรับคนรักส้มตำที่อยากหาร้านที่ให้บรรยากาศสนุกสนานและรสชาติแซ่บสุดๆ อีกด้วยครับ