แคร๊ปฝรั่งเศส

ถ้าใครเสิร์ชหา “เครปฝรั่งเศส” แล้วอยากได้ร้านที่แป้งไม่เหมือนเครปทั่วไป ร้านแคร๊ปฝรั่งเศสแถวกาดกองต้า ลำปาง เป็นอีกร้านที่เราอยากป้ายยาเลยค่ะ จุดที่เราชอบมากคือ “แป้ง” ทำออกมาหอมๆ กรอบด้านนอก แต่กัดแล้วไม่แข็ง มีความนุ่มด้านใน กินแล้วไม่แห้งคอ เหมาะกับคนที่ชอบเครปสไตล์ฝรั่งเศสที่เน้นเนื้อแป้งและความละมุน พิกัดคร่าวๆ: อยู่โซนกาดกองต้า ก่อนถึงสะพานรัษฎาภิเษก เดินแถวถนนคนเดินกองต้าก็เจอได้ไม่ยาก บรรยากาศหน้าร้านมีป้ายเมนูและราคาให้ดูชัดๆ ส่วนในร้านจะมีมุมให้นั่งรอ/นั่งทาน มีเก้าอี้สีสันน่ารักและตกแต่งแนววินเทจ ถ่ายรูปออกมาดีมาก เมนูที่เราแนะนำสำหรับมือใหม่ (และเป็น must eat ของเรา) คือ “กล้วยนูเทลล่า” หวานกำลังดี กลิ่นช็อกโกแลตชัด กล้วยเข้ากันสุดๆ เวลากินคู่กับแป้งที่กรอบนอกนุ่มในคือฟินแบบหยุดไม่ได้ ใครชอบสายหวานลองสั่งแบบเพิ่มท็อปปิ้ง/เพิ่มซอสได้ (ดูจากป้ายเมนูหน้าร้านแล้วเลือกตามงบได้เลย) ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ร้านนี้คุณป้าทำคนเดียว ช่วงคนเยอะอาจต้องรอนิดนึง แต่ข้อดีคือได้เครปร้อนๆ สดใหม่จากเตา แนะนำให้บอกคุณป้าว่าชอบแป้งกรอบมาก/กรอบน้อยได้ เผื่อปรับระดับความกรอบให้เข้ากับสไตล์ที่ชอบค่ะ ถ้าไปช่วงถนนคนเดินกองต้าคนจะคึกคักเป็นพิเศษ ใครไม่อยากรอนาน ลองไปก่อนช่วงพีคเล็กน้อย หรือเล็งเมนูไว้ก่อนถึงร้าน จะสั่งได้ไวขึ้น สรุปเลย ถ้ามาลำปางแล้วอยากตามหาร้าน “เครปฝรั่งเศส” ที่แป้งเด่น เมนูหลากหลาย และบรรยากาศน่ารักๆ ร้านนี้ควรค่าแก่การแวะจริงๆ