ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ข้าวเหนียวนิล / ข้าวเหนียว นิล / โยเกิร์ตข้าวเหนียวนิล” แล้วลังเลว่าจะอร่อยไหม เราว่าคีย์หลักของเมนูนี้คือ “ความหนึบของข้าวเหนียวนิล” + “ความเปรี้ยวหอมของโยเกิร์ต” ค่ะ ข้าวเหนียวนิลเป็นข้าวเหนียวสีม่วงเข้ม (บางคนเรียกข้าวเหนียวดำ) เวลากินจะให้สัมผัสหนึบๆ แน่นๆ มีกลิ่นธัญพืชเบาๆ พอจับคู่กับโยเกิร์ตจะช่วยตัดความเลี่ยน ทำให้ของหวานไม่หนักจนเกินไป รอบนี้เราไปลองที่ถิงถิงในเมนูคอลแลบ ถิงถิง x YOGURUTO ซึ่งทำออกมาเป็น “บิงซูโยเกิร์ตข้าวเหนียวนิล” เนื้อบิงซูคือแนวละเอียดๆ ละมุนมาก เหมือนโยเกิร์ตถูกทำให้กลายเป็นเกล็ดหิมะ กินแล้วเย็นสดชื่น ไม่ใช่แค่หวานอย่างเดียว แต่จะมีเปรี้ยวๆ แบบโยเกิร์ตชัด ทำให้ยิ่งเข้ากับข้าวเหนียวนิล สิ่งที่เราชอบคือพอกินรวมกันจะได้ 3 เลเยอร์เลย: 1) เย็นละลายในปากจากบิงซูโยเกิร์ต 2) หนึบเคี้ยวสนุกจากข้าวเหนียวนิล 3) ความหอมมันที่ทำให้รู้สึก “อิ่มใจ” แบบขนมไทย แต่หน้าตาทันสมัยกว่า ใครที่ไม่ค่อยชอบหวานจัด น่าจะถูกใจ เพราะโยเกิร์ตช่วยบาลานซ์รสได้ดี ทริคกินให้อร่อย (จากที่ลองเอง) คือคลุกให้ข้าวเหนียวนิลโดนโยเกิร์ตทั่วๆ ก่อน จะได้รสกลมกล่อมทุกคำ และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์เพราะบิงซูละลายค่อนข้างไว กินตอนเพิ่งเสิร์ฟคือฟินที่สุด อีกอย่างที่เห็นจากหน้าร้านคือมีตัวเลือกบิงซูโยเกิร์ตรสอื่นอย่างแนวฮันนี่/น้ำผึ้งกับท็อปปิ้งต่างๆ (บางวันมีบิสคอฟด้วย) ถ้าใครเป็นสายโยเกิร์ตอยู่แล้ว น่าจะสนุกกับการเทียบรสชาติว่าชอบแบบ “ข้าวเหนียวนิล” หรือแบบ “น้ำผึ้ง” มากกว่ากัน ปิดท้าย เผื่อใครอยากทำคอนเทนต์หรือไปเดตเบาๆ ที่ร้านมีมุมกิจกรรมระบายสีปูนปั้นน้องถิงถิงด้วย บางช่วงมีโปรซื้อครบยอดแล้วได้ปูนปั้นกลับบ้าน อุปกรณ์ค่อนข้างครบ นั่งทำเพลินๆ ระหว่างรอบิงซูละลายกำลังพอดี แล้วถ้าหิวของคาว ร้านยังมีติ่มซำให้สั่งมากินคู่ได้เลย จบในที่เดียวทั้งหวานทั้งคาว