Thai sweets in mochi
หลายคนถามหาว่า “ขนมห่อสีขาว” ที่เห็นในตู้แช่/ชั้นขนมเซเว่นคืออะไร บางทีเด็กๆ เห็นแล้วจะหยิบเพราะแพ็กดูน่ากิน เราเลยสรุปประสบการณ์แบบบ้านๆ เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ ตัวที่เราลองคือโมจิเปียกปูนรสใบเตย (แพ็กเกจโทนเขียว) เปิดซองออกมาจะเป็นถาดพลาสติกสีขาว ขนมเป็นชิ้นพอดีคำ ดูเผินๆ คล้ายโมจิทั่วไป แต่พอกัดแล้วจะเจอไส้สีเขียวด้านใน กลิ่นใบเตยชัด นุ่มหนึบ ไม่แข็งกระด้าง รสชาติ/เนื้อสัมผัสที่เจอจริง: ชั้นนอกจะหนึบๆ แบบโมจิ เคลือบแป้งนิดๆ กันติดมือ ด้านในเป็นไส้เปียกปูนใบเตยที่เนียนและหอม หวานกลางๆ (สำหรับเราไม่หวานจี๊ด) เลยกินได้เพลิน ข้อดีคือ “กัดแล้วมีไส้” ทำให้ไม่จืดเหมือนขนมหนึบๆ บางตัว และมีกลิ่นหอมแบบขนมไทยอยู่ในโมจิจริงๆ ถ้าถามว่าเป็น “ขนมที่เด็กชอบกิน” ไหม จากที่บ้านเรา เด็กๆ มักชอบเพราะ 1) ชิ้นเล็ก ถือกินง่าย 2) เนื้อนุ่ม ไม่ต้องเคี้ยวหนัก 3) หอมใบเตยและหน้าตาน่ารัก แต่ก็มีข้อควรระวังเล็กน้อย: ขนมแนวหนึบๆ อาจติดฟัน/ติดคอได้ถ้ากินเร็ว แนะนำให้หั่นครึ่งให้ชิ้นเล็กลงและให้ดื่มน้ำตาม โดยเฉพาะเด็กเล็กควรมีผู้ใหญ่ดูด้วย ทิปกินให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง): แช่เย็นก่อนกินจะหนึบกำลังดีและลดความหวานเลี่ยน หรือถ้าชอบนุ่มมากๆ วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักก่อนกิน เนื้อจะนิ่มขึ้นอีก กินคู่ชาร้อน/นมจืดก็เข้ากัน เพราะช่วยตัดความหวานและทำให้ไม่เลี่ยน สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ขนมห่อสีขาว” ในเซเว่นเพื่อซื้อให้เด็ก หรือซื้อเป็นของว่างระหว่างวัน โมจิเปียกปูนใบเตยตัวนี้เป็นตัวที่หยิบง่าย รสไม่แรงเกินไป กลิ่นใบเตยชัด ไส้แน่น กินแล้วได้ฟีลขนมไทยในรูปแบบโมจิ ใครชอบสายหนึบๆ แนะนำให้ลองค่ะ (เรายังให้ 9/10 เหมือนเดิม)
