Which type to choose???☕️ dark roast or medium roast
☕ Dark Roast Coffee VS Medium Roast Coffee
Which line are you?
🟤 Medium Roast
✅. The smell is clear.
✅ has the natural sweetness of coffee beans.
✅ There's a little fruity sour.
✅. The taste is complicated. There are dimensions.
Suitable for
👉. People who like to drink black coffee.
👉 want to experience the identity of each source of coffee beans.
⚫ Dark Roast
✅. Rich taste.
✅ The smell is clearly roasted.
✅, bitter, little sour.
✅ Drinking with milk and coffee flavor.
Suitable for
👉 people like milk coffee.
👉 Espresso Line.
👉. People who like the heaviness of coffee.
☕, there's no better one, only "like you."
What about you...???
The middle roast team or the dark roast team? 😊 As for the eye, we use the middle roast. 🤭🙏
# Medium roasted coffee # Dark roasted coffee # CoffeeLover # Cafe Chiang Mai# Coffee lovers# Pin and eat
การเลือกกาแฟที่เหมาะกับตัวเองนั้นจริงๆ แล้วเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนบุคคลและการทดลองดื่มกาแฟในรูปแบบต่างๆ โดยส่วนตัวแล้ว เมื่อได้ลองทั้งกาแฟคั่วกลางและคั่วเข้ม ผมพบว่าการเข้าใจข้อดีข้อด้อยของแต่ละแบบช่วยให้เลือกได้ง่ายขึ้น กาแฟคั่วกลางนั้นเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟดำและชื่นชอบรสชาติที่หลากหลาย เพราะการคั่วแบบนี้จะอนุรักษ์ความซับซ้อนของเมล็ดกาแฟไว้มากที่สุด กลิ่นหอมที่ชัดเจน ความหวานธรรมชาติ และความเปรี้ยวเล็กน้อยจากผลไม้ทำให้กาแฟคั่วกลางเหมือนกับการดื่มกาแฟที่มีเรื่องราวและความลึกซึ้ง ในทางกลับกัน กาแฟคั่วเข้มจะโดดเด่นด้วยความเข้มข้นและกลิ่นคั่วที่หนักแน่น เมื่อผสมกับนมหรือทำเป็นเอสเพรสโซ่ รสชาติก็ยังคงชัดเจน เหมาะกับคนที่รักกาแฟรสชาติกลมกล่อมแต่หนักแน่น คอเอสเพรสโซ่หรือคนที่ชอบกาแฟนมจะรู้สึกชอบสไตล์คั่วเข้มมาก ผมได้มีโอกาสไปเยือน Burkta Coffee ที่ประตูท่าแพ จังหวัดเชียงใหม่ ที่นี่ใช้กาแฟคั่วกลางเป็นหลัก ทำให้ได้สัมผัสกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่สมดุล เหมาะกับการนั่งชิลๆ ในบรรยากาศคาเฟ่สบายๆ เหมือนที่ #กาแฟคั่วกลาง และ #คาเฟ่เชียงใหม่ ได้บ่งบอกไว้ สุดท้ายนี้ไม่มีความถูกผิดในการเลือกกาแฟ เพียงแต่คุณอาจอยากลองชิมกาแฟทั้งสองแบบ เพื่อค้นหาว่าสไตล์ไหนที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุขและดื่มด่ำกับกาแฟได้เต็มที่ ไม่ว่าจะทีมคั่วเข้มหรือทีมคั่วกลาง ความสุขของกาแฟอยู่ที่การได้ดื่มอย่างถูกใจ ลองสังเกตตอนชงกาแฟหรือดื่มครั้งต่อไปว่ากลิ่นและรสชาติแบบไหนที่ชวนติดใจมากกว่า แล้วคุณจะรู้ว่า "กาแฟคั่วเข้มหรือคั่วกลาง" แบบไหนเหมาะกับคุณที่สุด