ถ้าพูดถึงร้านโรตีในภูเก็ตที่เป็นที่รู้จักและลูกค้าประจำสั่งซ้ำบ่อย ๆ หนึ่งในเมนูที่ต้องแนะนำเลยคือผัดไทภูเก็ตสูตรเฉพาะของร้านโรตีมีชา เมนูนี้ชูรสชาติที่กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องผัดไทแบบเต็มคำ ไม่หวานหรือเค็มเกินไป ทานคู่กับโรตีกรอบนอกนุ่มในยิ่งทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น จากประสบการณ์ของผมที่ได้ไปเยือนร้านนี้หลายครั้ง สิ่งที่ประทับใจไม่ใช่แค่รสชาติอาหารที่ทำให้ต้องสั่งซ้ำเท่านั้น แต่บรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้กลมกลืนกับวิถีชีวิตในภูเก็ต ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเหมาะกับการนั่งชิลล์และพูดคุยกับเพื่อนหรือครอบครัว นอกจากนี้ เมนูที่ร้านก็มีตัวเลือกหลากหลาย ตั้งแต่ของหวานอย่างโรตีปิ้งราดนมและน้ำผึ้ง ไปจนถึงเครื่องดื่มชาเย็นที่เข้ากันได้ดีกับเมนูโรตีทุกจาน หากคุณเป็นคนชอบลองเมนูใหม่ ๆ ร้านนี้ยังเปิดให้ท้าลองเมนูผัดไทภูเก็ตที่รสจัดจ้านแบบที่คนท้องถิ่นชื่นชอบด้วย แน่นอนว่าการมาเยือนร้านนี้ นอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารดี ๆ แล้ว ยังเป็นโอกาสได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการกินแบบภูเก็ตที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ผมแนะนำถ้าใครมาที่ภูเก็ตแล้วอยากหาร้านอร่อยที่ราคาไม่แพง บรรยากาศดี ๆ โรตีมีชาเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดครับ