คาเฟ่ลับสุดมินิมอล สมุย ☕️
หลังเดินเที่ยวน้ำตกหินลาด เจอร้านกาแฟเล็ก ๆ ชื่อร้าน Red Stone Coffee คุยกันสนุกเลย เจ้าของร้านเลยแนะนำร้านกาแฟรสชาติดี ใกล้บ้านเราแถว อ.แม่น้ำ ก็เลยตามพิกัดมา โหหหหห ร้านน่ารักมากแบบมากกก มันจึ้ง!
Hachiya coffee roastery คาเฟ่มินิมอลลับ ๆ ในซอย แม่น้ำ ซ.4 (หลังศาลเจ้า China Town) ในร้านออกแบบและตกแต่งน่ารักมาก สไต ล์ญี่ปุ่นแท้ 🎋(เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่นที่พูดไทยได้) ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดกับอาคารสีขาว 🧸 บรรยากาศดี แผ่นเสียงร้านนี้เพลงเพราะ (มี FF VII ให้ฟังด้วยนะ ⭐️)
🫘 ไฮไลท์อยู่ที่กาแฟ house blend ของทางร้านรสชาติดีสดชื่นมาก ส่วนขนมจะเป็นเบเกอร์รี่สไตล์ญี่ปุ่น 🍡แนะนำโดรายากิใส่ถั่วแดง รสชาติตัดกับกาแฟพอดิบพอดี
สาย Cafe Hopper ถ้ามาเที่ยวสมุยอย่าลืมมานะ ☺️ มาเถอะเราแนะนำมาก ๆ 🫶🏻
📍 พิกัดร้าน: Hachiya coffee roastery
นอกจากบรรยากาศที่น่ารักและสไตล์มินิมอลที่โดดเด่นแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แล้ว Hachiya Coffee Roastery ยังเป็นจุดแวะพักที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวสมุยและต้องการจิบกาแฟคุณภาพดีในบรรยากาศเงียบสงบ ที่นี่เจ้าของร้านซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่นพูดไทยได้ ใส่ใจในรายละเอียดการชงกาแฟและการเลือกวัตถุดิบเพื่อให้ได้กาแฟ House Blend ที่สดชื่นและเข้มข้นลงตัว สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือความพิถีพิถันในกาแฟแบบเบลนด์ที่ผสมผสานเมล็ดกาแฟจากแหล่งต่าง ๆ อย่างสมดุล ส่งผลให้รสชาติกาแฟมีความซับซ้อน แต่ก็เหมาะกับการจิบในบรรยากาศสบายๆ ส่วนขนมเบเกอร์รี่สไตล์ญี่ปุ่น เช่น โดรายากิถั่วแดงที่หวานน้อยแต่เข้ากันกับกาแฟกลายเป็นความลงตัวที่หาได้ยากในหมู่ร้านกาแฟในสมุย ร้านตั้งอยู่ในที่ที่เข้าถึงได้ง่ายในซอยแม่น้ำ ซอย 4 ใกล้กับศาลเจ้าจีน ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการพักเหนื่อยหลังการเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง หรือมาหาคาเฟ่ใหม่ๆ ที่มีสไตล์เฉพาะตัว นอกจากนี้ภายในร้านยังมีแผ่นเสียงเปิดเพลงที่ช่วยเพิ่มบรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย โดยเฉพาะกับแฟนเกม Final Fantasy VII ที่สามารถเพลิดเพลินกับเพลงที่คัดสรรมาอย่างดี สำหรับคนที่เป็นสาย Cafe Hopper หรือชื่นชอบการลองร้านกาแฟใหม่ๆ ที่มีคาแรกเตอร์เฉพาะ หากมาเที่ยวสมุยแล้วไม่ควรพลาด Hachiya Coffee Roastery ที่เปี่ยมไปด้วยความเป็นมินิมอล สไตล์ญี่ปุ่น ที่สำคัญยังได้สัมผัสรสชาติกาแฟดี ๆ และขนมที่ลงตัว ถือเป็นประสบการณ์ที่เพิ่มความพิเศษให้กับทริปเที่ยวสมุยได้อย่างแน่นอน
