ในงานพุงโตเฟสติวัลครั้งนี้ ผมได้มีโอกาสไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือคาร์ลิสที่มาเปิดร้านอย่างเต็มที่ ความโดดเด่นไม่ใช่แค่รสชาติที่เข้มข้นและเครื่องเต็มชาม แต่ยังมีบรรยากาศที่อบอุ่นช่วยเพิ่มเติมความอร่อยให้กับมื้อนั้นๆด้วย สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจมากคือเรื่องราวของบังคนขายก๋วยเตี๋ยว ที่ในระหว่างการทำงานมีช่วงเวลาที่ดูเหมือนจะเศร้า หรือร้องไห้ ซึ่งทำให้ลูกค้าหลายคนที่อยู่ในงานเกิดความอยากรู้ที่มาที่ไปและรู้สึกเอาใจช่วยอย่างจริงใจ นอกจากนี้ยังมีส่วนของกิจกรรมการประกวดขับร้องอนาธีกและการแสดงต่างๆ ที่ช่วยเติมเต็มความสนุกสนานในงานมากขึ้นไปอีก งานนี้จัดที่นราธิวาสในบริเวณองค์การบริหารส่วนตำบลสุคงญอซึ่งถือเป็นพื้นที่ที่มีความภาคภูมิใจในการสืบสานวัฒนธรรมท้องถิ่น ผ่านการจัดงานเทศกาลที่ชวนให้ได้ลองลิ้มชิมรสอาหารท้องถิ่นและร่วมกิจกรรมหลากหลายอย่าง อาหารหลากเมนูนอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือคาร์ลิสยังมีให้ลิ้มลอง ทำให้เต็มอิ่มทั้งรสชาติและบรรยากาศของงาน การมางานพุงโตเฟสติวัลไม่เพียงแค่ได้ชิมอร่อยแต่ยังได้เรียนรู้และสัมผัสกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างแท้จริง ใครที่ชอบอาหารรสชาติเข้มข้นกับบรรยากาศอบอุ่น พบกับเรื่องเล่าของบังและคาร์ลิสสตอรี่ที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว