1595 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

25 disimpan

31

11

RESEP TERANG BULAN

Bahan:

250gr tepung terigu prot sedang (segitiga biru)

2butir telur uk kecil

4sdm gula pasir

1/2sdt garam

1/4sdt vanili bubuk

300ml air

Bahan lain (campur jadi satu):

1sdt bpda (baking powder double acting)

1/2sdt baking soda

3sdm air

Bahan topping:

Margarin secukupnya

Susu kental manis secukupnya

Meses, keju, kacang, wijen sesuai selera

Cara membuat:

-campur air, tepung, telur, garam, vanili, aduk hingga kalis dengan metode ditepuk2 pakai spatula besar/centong nasi hingga kalis (INI POINT PENTINGNYA..HARUS DITEPUK2 SAMPAI KALIS AGAR TEKSTUR KENYAL DAN SERAT BAGUS), ciri adonan kalis jika diangkat dia tidak putus

-setelah kalis masukkan gula, aduk lagi hingga gula larut

-campur air dengan bpda & baking soda, aduk cepat lalu masukkan ke dalam adonan

-aduk perlahan saja hingga tercampur rata

-tutup adonan dengan wrap/serbet diamkan kurang lebih 1-2jam

-panaskan teflon, pakai api paling kecil, dan teflon tidak perlu dioles apa2

-tuang 1/2adonan ke dalam teflon (1resep jadi 2loyang), putar2 sedikit agar terbentuk pinggirannya

-tunggu hingga bulir serat terbentuk, taburi gula lalu tutup dan tungga hingga matang

-angkat dr teflon, oles margarin lalu beri topping & susu kental manis sesuai selera

#Teranbulan #terangbulanmini #terangbulanpandan #PerjuanganBelajar #WanitaKarir

2025/1/20 Diedit ke

Selain resep dasar, penting juga untuk memahami beberapa tips agar terang bulan yang dihasilkan makin istimewa. Misalnya, memilih tepung terigu dengan protein sedang agar adonan tidak keras atau lembek berlebihan. Penggunaan metode ditepuk-tepuk saat mencampur adonan adalah kunci untuk menghasilkan tekstur kenyal dan serat yang cantik seperti sarang lebah. Saya sendiri selalu gunakan spatula besar atau centong nasi untuk melakukannya perlahan tapi pasti. Untuk topping, margarin yang diaplikasikan saat terang bulan masih panas membuat rasa lebih gurih dan tekstur permukaan jadi lebih mengkilap. Kamu bebas berkreasi dengan meses, keju parut, kacang cincang, atau taburan wijen sesuai selera. Saat memasak gunakan api paling kecil dan teflon yang tidak perlu dioles minyak agar terang bulan matang merata dan warnanya cerah keemasan. Terakhir, jangan lupa diamkan adonan selama 1-2 jam agar fermentasi ringan terjadi dan rasa adonan lebih lembut. Jadi, dengan cara ini, kamu bisa mendapatkan terang bulan dengan tekstur yang memuaskan dan rasa yang lezat persis seperti yang dijual di pasar atau kue tradisional.

11 komentar

👍

Posting terkait

Terang Bulan/Martabak Manis

Yukk buruan di coba di jamin anti gagal dan bersarang!!!! Selamat mencoba bunda #terangbulan #martabakmanis #GoodBye2025

90 suka

Resep MPASI Jepang 7–8 Bulan yang Mudah & Bergizi 🇯🇵🥣

Bingung menyiapkan menu MPASI untuk si kecil usia 7–8 bulan? 😊 Inspirasi MPASI Jepang ini menggunakan bahan sederhana seperti bubur beras, roti tawar bagian putih, ayam, ikan, brokoli, sawi putih, labu kuning, dan tomat yang diolah dengan tekstur lembut sesuai tahap perkembangan bayi. Pada usia 7

119 suka

𝖳𝖾𝗋𝖺𝗇𝗀 𝖡𝗎𝗅𝖺𝗇

2 suka

Berbagai bahan untuk membuat terang bulan manis seperti tepung terigu, telur, susu, gula, ragi, meses, dan keju tersusun rapi di meja.

resep terang bulan

Resep Terang Bulan Manis Terang Bulan Manis adalah martabak manis yang lembut, fluffy, dan manis. Enak dimakan hangat dengan berbagai topping. Bahan-bahan (untuk 2 buah terang bulan ukuran sedang): Adonan: - 250 gram tepung terigu protein sedang - 1 butir telur - 300 ml susu cair (hanga

6 suka

🥣 4 Resep MPASI 6 Bulan Pertama

Memasuki usia 6 bulan, si kecil mulai membutuhkan MPASI sebagai pendamping ASI. 💚 Yuk, coba beberapa resep MPASI sederhana dengan kombinasi karbohidrat, protein, lemak sehat, dan vitamin yang sesuai anjuran Kemenkes RI. Selain mudah dibuat, menu ini juga membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi

24 suka

Terang bulan 😍

11 suka

Martabak manis teflon yang sudah jadi, dihiasi meses cokelat dan susu kental manis, menunjukkan hasil akhir resep tanpa mixer yang sangat sederhana.

Berbagai bahan resep martabak manis teflon seperti tepung terigu, gula, garam, telur, soda kue, baking powder, dan vanili tersusun rapi di atas meja.

Terigu, gula, garam, dan vanili sudah dimasukkan ke dalam mangkuk, dan air sedang ditambahkan secara bertahap, menyisakan sedikit untuk langkah selanjutnya.

Resep Terangbulan / Martabak Manis Teflon

sebenernya yang aku buat bawahnya gosong banget😭 karena api nya terlalu besar dan aku terlalu lama panggang teflonnya😭😭😭 tapi tetap enak dimakan kok:'(( catatan : - panggang teflon nya cukup 5 menit sebelum adonan dituang, dan dengan api besar - percikan sedikit air di teflon untuk mengece

26 suka

Sebuah tangan memegang terang bulan mini berwarna hijau pandan dengan tekstur berpori yang khas. Beberapa terang bulan mini lainnya terlihat di latar belakang, diletakkan di atas rak pendingin.

TERANG BULAN MINI

Resep Terang Bulan Mini 🌹 Bahan- Bahan 350gr ( 35 sdm ) Tepung Terigu 75-100gr ( 7 sdm ) Gula pasir ½sdt Garam 2 Butir Telur 450 ml air Vanili Cair Pasta Pandan Pewarna Kuning 🌹Campurkan (bahan tambahan): 6 sdm air 1 sdt baking powder 1 sdt soda kue 🌹 Cara Membuat Terang Bula

169 suka

Resep sambel ANDALAN tahan sampe 1 bulan✨

‼️ SAVE DULU YUK ‼️ Resep sambal andalanku. Inituh sambelnya sengaja aku bikin ga terlalu pedes kalo yang suka pedes bisa ditambah cabe rawitnya ya.. Tips biar sambelnya awet : 👉🏼Masak dengan minyak agak banyak. Untuk takaran diatas aku pake sekitar 200 ml minyak goreng. Minyak adalah pengawe

184 suka

Resep Terang bulan Simple

Bahan bahan Tepung Terigu 15sdm Gula pasir 2sdm Garam ½ sdt vanili ½ sdt air 200 ml Baking soda /soda kue Telur 1 butir Langkah 1. Campurkan terlebih dahulu Tepung, Gulapasir, Garam Dan vanili lalu air . Kocok terlebih dahulu sampe setengah cair . jgn terlalu cair. Pastikan semua ba

14 suka

RESEP MPASI 9 BULAN

Telur selalu jadi penyelamat 🐣🤩 FYI ini sama sekali gak bau amis / anyir cobain yuk!! BAHAN-BAHAN : - karbo beras 50gr - protein hewani telur - protein nabati tahu - lemak coconut oil - serat wortel , tomat - aromatik baput bamer, daun bawang dan seledri - air - kaldu bubuk @bumboo_i

7 suka

✨Resep mpASI day 13 - Bayi 6 Bulan✨

Hallo lemonade 🍋 Welcome back again to my post 😇 Semoga bermanfaat ☺️ 1. Telur puyuh 4 butir 2. Kentang 1 buah 3. Tahu putih 1 potong 4. Daun salam 1 lembar 5. Daun bawang -+ 10cm 6. Bamer 1 siung 7. Baput 1 siung 8. Air 400-500cc #mpasi #mpasi6bulanpertama #KeseharianKu #Tips

23 suka

Beberapa martabak mini sourdough discard dengan topping meses cokelat, keju parut, dan kacang cincang tersaji di piring putih. Di latar belakang, ada secangkir minuman dan piring berisi martabak mini yang sudah dipotong.

Terang bulan mini

Bahan-bahan 250 gram Tepung Terigu 2 sdm Gula Pasir 1 butir Telur 350 ml Air 1 sdm Susu Bubuk (opsional) 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Vanila Essens (opsional) 1 sdt Baking Powder (setara 4 gr) 1 gr Fermipan (takar dengan sendok takar) 1/2 sdt Soda Kue (setara 2,3 gr) Toping Secukupnya : Marg

8 suka

Gambar resep Nasi Udang Garlic Butter untuk bayi, menampilkan daftar bahan seperti nasi putih, udang cincang, bawang putih, unsalted butter/EVOO, dan daun bawang, serta catatan tanpa garam, MSG, atau lada. Semangkuk nasi goreng udang tersaji.

Gambar cara membuat Nasi Udang Garlic Butter, dengan langkah-langkah menumis bawang putih, memasukkan udang, nasi, dan daun bawang. Terdapat ilustrasi proses memasak dalam tiga mangkuk kecil.

Gambar resep Nasi Goreng Telur untuk bayi, menampilkan daftar bahan seperti nasi putih, telur, wortel cincang, bawang merah, daun bawang, dan minyak, serta catatan tanpa garam, MSG, atau lada. Semangkuk nasi goreng telur tersaji.

resep nasi goreng untuk si kecil usia 10 bulan+

Siapa bilang si kecil nggak bisa makan nasi goreng? Di usia 10 bulan, tekstur nasi goreng yang lembek dan kaya protein bisa jadi cara seru lho buat kenalin rasa baru! 🍳✨ Semuanya dimasak tanpa MSG dan rendah garam (atau tanpa garam sama sekali ya, Bun!). Teksturnya disesuaikan, agak lembek

38 suka

Terang bulan resep sat set

#terangbulan #ResepAndalan #DapurLemon8 #Cemilan

23 suka

Stok wajib setiap Bulan Puasa!! Resep Rolade Ayam

Salah satu olahan ayam yg wajib di stok saat bulan puasa... sahur satset tinggal goreng aja. #RamadhanGuide #dapurlemon8

8 suka

Gambar terangbulan teflon yang sudah matang dan dipotong-potong, disajikan di atas piring cokelat dengan latar belakang hijau. Terangbulan ini adalah hasil akhir resep.

Tampilan bahan-bahan kering untuk terangbulan di dalam mangkuk kaca, meliputi tepung terigu, gula, kuning telur, garam, dan vanili, siap untuk dicampur.

Adonan terangbulan yang kental dan belum tercampur rata di dalam mangkuk kaca, dengan segelas air di sampingnya, menunjukkan proses penambahan air dan pengadukan awal.

Resep Terangbulan simple

terangbulan simple #terangbulan #martabakmanis #cookingwithlemon8

16 suka

Gambar ini menampilkan resep MPASI Lodeh Tahu Tempe untuk bayi usia 9 bulan ke atas, dengan daftar bahan-bahan seperti tahu, tempe, labu siam, santan, dan bumbu rempah, disajikan bersama mangkuk berisi lodeh dan bahan-bahan mentah di sampingnya.

Gambar ini menunjukkan cara membuat MPASI Lodeh Tahu Tempe untuk bayi usia 9-12 bulan, dengan langkah-langkah memasak yang jelas, disajikan bersama mangkuk berisi lodeh yang sudah matang.

Gambar ini menampilkan resep MPASI Telur Kuah Kuning untuk bayi usia 9 bulan ke atas, dengan daftar bahan-bahan seperti telur ayam, santan, kunyit, dan bumbu rempah, disajikan bersama mangkuk berisi telur kuah kuning dan bahan-bahan mentah di sampingnya.

ide resep menu MPASI start usia 9bulan+

Ide menu MPASI untuk si kecil start usia 9bulan+. Jangan lupa save dulu ya mam❤️ #mpasi #NgurusRumah #ResepHariIni #MenujuL8Awards #Hello2026

12 suka

Beberapa potong terang bulan dengan taburan keju di piring putih, satu dipegang tangan, menunjukkan tekstur bersarangnya. Di latar belakang ada segelas kopi Dalgona.

Kolase empat foto terang bulan keju di atas talenan kayu, menunjukkan potongan, tekstur bersarang, dan penyajiannya bersama kopi Dalgona.

Adonan terang bulan sedang dituang ke wajan panas, dengan daftar bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula, margarin, baking powder, air, dan susu Dancow.

Terang bulan Mudah & anti gagal!!

Buat terang bulan pake resep ini Gampang banget!!! #resepmudah #terangbulanmini #resepimudahsimple

20 suka

Adonan terang bulan pandan yang sudah matang dengan taburan keju parut, meses coklat, dan kacang cincang di atas talenan kayu.

Resep terang bulan gulung😍😍 Resep: Bahannya 👉250 gr Tepung Terigu Serbaguna 👉2 sdm gula halus KIS 👉2 sdm susu bubuk 👉1/2 sdt vanilla bubuk 👉1/2 sdt baking powder KIS 👉1/2 sdt baking soda 👉1/2 sdt ragi instan 👉350 ml air 👉40 gr margarin cair 👉2 butir telur Bahan isian : 👉Mese

9 suka

Resep Terang Bulan Mini dengan meses coklat lumer😍

Bahannya 👉1 butir telur 👉 2 sdm gula pasir 👉 7 sdm tepung terigu 👉 ¼ sdt baking powder 👉¼ sdt baking soda 👉Ceres atau meses secukupnya Cara Membuatnya 👉Campur Adonan Kocok telur bersama gula pasir hingga larut dan sedikit berbusa. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di

0 suka

✨RESEP AKHIR BULAN✨

yuhu~ nampolllll selamat mencobaaaa #Recipe #Masak #masaksimple #masakanseharihari #resep

420 suka

Martabak manis (terang bulan) yang sudah dipotong, disajikan di atas talenan kayu. Terlihat topping meses cokelat dengan kacang dan keju parut, disiram susu kental manis yang meleleh. Ada mangkuk berisi meses dan keju di latar belakang.

🥞 *Martabak Manis (Terang Bulan)*🛒 *_Bahan:_*🌾 250

🌾 250 gr tepung terigu protein sedang 🍬 3 sdm gula pasir 🥚 1 butir telur 🥄 ½ sdt ragi instan 🥄 ½ sdt baking powder 🧂 Sejumput garam 💧 ±300 ml air 🧈 Margarin untuk oles 🧀🍫 Topping: keju, meses, susu kental manis 👩‍🍳 *_Cara membuat:_* 1️⃣ Campur tepung, gula, ragi & air. Aduk sampai h

2 suka

Resep mpasi bayi 6 bulan

Bagian 1 MPASI Jepang MPASI Jepang makanan pertama yang diberikan biasanya adalah bibir nasi encer. MPASI Jepang fokusnya pada bahan bahan segar, rendah sodium, dan tekstur yang disesuaikan dengan perkembangan bayi. #mpasi #mpasijepang #fyp #mpasihomemade

31 suka

Martabak Manis/Terang Bulan

Resepnya bisa cek di video ya #martabak manis teflon #terangbulan

7 suka

Gambar menunjukkan judul resep susu jahe untuk mengencangkan payudara, dengan ilustrasi susu kemasan, jahe dibakar, dan perbandingan payudara "Before" dan "After".

Gambar menampilkan tangan memegang sekotak susu kemasan dan sepotong jahe, dengan teks yang menyatakan hanya butuh dua bahan: susu UHT dan jahe.

Gambar menunjukkan jahe dipotong dan dibakar di atas api kompor, serta tips mengupas jahe dengan sendok, disertai peringatan agar tidak gosong.

RESEP JAMAN DULU BIKIN PAYUDARA LEBIH KENCANG ⁉️😱

Haii Lemonades Punya Buah dada kencang adalah impian bagi banyak wanita yaa.. Susu jahe bisa jadi pilihan minuman hangat yang kaya protein dan nutrisi untuk membantu menjaga kesehatan tubuh loh lemonades.. ‼️Untuk kesehatan payudara, jangan cuma mengandalkan minuman ya lemonades Kombinasi

15 suka

RESEP PATEN DI BULAN RAMADHAN TAK KAN KUPINDAH2 LAGI✨🤩

#RamadhanGuide Hello Lemonade 🥰 Hari ini udah menginjak hampir 2 minggu Bulan Ramadhan, Aku bikin Onde-onde Yg Resepnya baru Yg kudapat dr Akun Masakan🤭 Ternyata Resepku Onde2 yg lama masih kalah enaknya dgn Yg ini, Padahal menurut ku Resepku udah enak banget 😁🤣 Wahh jadi aku Nobatkan Resep

24 suka

Terang bulan🌮🍴

Terang bulan ( martabak manis ) Kalo mood lagi gabagus paling suka bikin camilan yang manis manis gini🍫 Untuk pemula mayan lahh masih bisa dinikmati guys . Meskipun belum sempurna rasanya udah kaya maryabak punya abg abg.haha 👩🔬 Bahan-bahan: • 10sdm terigu • 2sdm gula • 1/2sdt garam •

43 suka

Lihat lainnya