When I made pasta paella 🥘 'Д') Yat... Rice 🌾 arrived
When I bought rice at Rakuten Ichiba on the 10th of this month, I made a mistake of mistaking the shipping date and the arrival date and the rice disappeared from my house (laughs) Until it arrives, I made pasta paella 🥘 with commercially available curry soup that I thought I would 🍳 noodle dishes
I have curry powder and other spices, but I wanted to make it easily, so I bought it for the first time because I thought it would be delicious to make Kuhara Honke Hokkaido curry soup 😋✌️
Pasta paella made with simple retort curry 🥘
2 bags of retort curry (your choice)
Consomme
Garlic 🧄
Seasonal vegetables
Pasta
Water
If you can, please try it if you like 😊
I was relieved that the rice arrived a day earlier when I made pasta paella 😊
I was able to escape from every day of noodle dishes.
お米が届くまでの間に作ったパスタパエリアについて、ぜひ実際の調理のポイントを共有したいと思います。久原本家北海道カレースープはスパイスの香りと炒め玉ねぎの旨味がしっかりしており、これ一つで深みのある味が出せるのが魅力です。わたしはレトルトカレーを2袋使いましたが、お好みの種類で辛さや風味を調整できるので、簡単ながら自分好みの味が楽しめました。季節の夏野菜をたっぷり使うことで彩りよく栄養バランスも良く仕上がり、パスタのもちもち感とパエリア風の香ばしさが食欲をそそりました。 調理のポイントは、最初ににんにくと鶏肉など肉類や野菜を軽く炒めてから、カレースープと水、パスタを加え、蓋をして中火でパスタがちょうどよく柔らかくなるまで煮込むことです。スープの濃さは水の量で調整できますので、お好みのとろみで仕上げてください。途中で味見をして、コンソメや塩コショウで味を整えるのもおすすめです。 また、今回使ったパスタは細めのものを利用しましたが、ショートパスタやペンネでも美味しく作れます。余ったパスタや野菜の使い切りにもぴったりなメニューなので、忙しい時の時短料理やおもてなしにも活躍します。久原本家のカレースープは北海道工場直送で新鮮な素材を使っているため、安心して使えますし、炒め玉ねぎの旨味がしっかりしているのでレトルトとは思えない美味しさを実感できました。 こうした市販の調味料を上手に活用すれば、料理のハードルがぐっと下がり、手間をかけずに本格的な味が楽しめます。みなさんもぜひお米がない時や時短したい時に試してみてください。これで麺類ばかりの毎日から脱却でき、食卓も華やかになりました！