ปลาทูหอมทรงเครื่อง🐟🧅🌶️

สูตรไม่มีมะนาว

หอมแดงซอย

พริกสดซอย

น้ำตาลทราย1ชต

น้ำส้มสายชูหมัก1ชต

..อร่อยยยยยย…

1/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูปลาทูหอมทรงเครื่อง แต่ต้องการสูตรที่ไม่ต้องใช้น้ำมะนาวเพื่อปรับรสชาติ สามารถลองใช้วิธีนี้ได้เลยครับ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ อย่างหอมแดงซอยช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอม พริกสดซอยเสริมรสเผ็ดนิดๆ แล้วเติมน้ำตาลทรายเพียง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวทั้งเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย ผมเคยลองทำปลาทูหอมทรงเครื่องแบบนี้แล้วพบว่ารสชาติแตกต่างจากที่เคยทานในรูปแบบที่ใช้น้ำมะนาว เพราะน้ำส้มสายชูหมักให้ความซ่าของรสเปรี้ยวที่นุ่มนวลกว่าไม่บาดลิ้น และเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่ไม่ชอบความเปรี้ยวจัดหรือท้องผูกกับมะนาวได้ดี การจัดเตรียมก็ง่ายและรวดเร็ว เพียงหั่นหอมแดงและพริกสดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูหมัก จากนั้นนำปลาทูต้มมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แช่เย็นสักพักหนึ่งก่อนเสิร์ฟ จะช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อปลาได้ดีขึ้น เป็นเมนูที่แนะนำสำหรับคนอยากทานอาหารรสจัดแบบสุขภาพดี ไม่มีน้ำมะนาวแต่ก็ยังอร่อยถูกปากแน่นอนครับ

ค้นหา ·
ปลาทูหอมทอดทรงเครื่อง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำพริกปลาร้ากรอบทรงเครื่อง หอมสมุนไพรทุกคำ🌶️อร่อย
#น้ำพริกปลาร้า #น้ำพริกปลาร้ากรอบ #น้ำพริก #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🌶️ น้ำพริกปลาร้ากรอบทรงเครื่อง 🐟 วัตถุดิบ 🔹 ส่วนปลาร้ากรอบ ปลาร้าปลานิล 3 ตัว แป้งทอดกรอบ 2–4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด 🔹 ส่วนเครื่องน้ำพริกทรงเครื่อง พริกแห้ง 20 เม็ด กระเทียมซอย 50 กรัม หอมแดงซอย 100 กร
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 54 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่องที่ปรุงสำเร็จแล้วในชามสีขาวด้านบน และวัตถุดิบต่างๆ ที่จัดเตรียมไว้สำหรับทำอาหารด้านล่าง เช่น เต้าหู้ไข่ หมูบด แครอท บรอกโคลี เห็ดหอม ข้าวโพด กระเทียม แป้งมัน น้ำตาลช่อมะพร้าว และซอสปรุงรส
ภาพคอลลาจแสดงวัตถุดิบและขั้นตอนการเตรียมเต้าหู้ไข่ ด้านบนเป็นว�ัตถุดิบที่หั่นเตรียมไว้ ส่วนด้านล่างแสดงเต้าหู้ไข่ที่คลุกแป้งมันและกำลังทอดในกระทะจนเหลืองทอง
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการผัดหมูบดและผัก เริ่มจากการผัดกระเทียมกับหมูบด ตามด้วยแครอท บรอกโคลี เห็ดหอม และข้าวโพด ปิดท้ายด้วยภาพขวดน้ำตาลช่อมะพร้าว
อีกหนึ่งเมนูที่ลูกชอบ 'เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง'🥕🌽🍄
วันก่อนซื้อเต้าหู้ไข่มาแพคนึง ราคาดีงาม แต่ไม่รู้ว่าจะเอามาทำอะไรดี เดือดร้อนต้องรีบหยิบมาใช้ก่อนจะหมดอายุ พอดีกับที่จะต้องเคลียร์บรอกโคลี ว่าแล้วทำเมนู 'เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง' ดีกว่า น้องข้าวคั่วต้องชอบแน่ๆเลย😊 วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ขวบขึ้นไป) 1. เต้าหู้ไข่ 2. หมูบด 3. กระเทียมสับละเอ
mu-ay

mu-ay

ถูกใจ 1044 ครั้ง

สูตรไข่ดาวนึ่งทรงเครื่องหอมๆ #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี
สูตรไข่ดาวนึ่งทรงเครื่องหอมๆ #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 14 ครั้ง

ปลาทูทอดสองตัวราดด้วยพริกแกงสีแดงอมน้ำตาล ตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอยและพริกแดงหั่นแฉลบ เสิร์ฟในจานโลหะ
ปลาทูราดพริกแกง
💋วิธีทา:ใช้ปลาทูเข่งขนาดตามชอบ ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านพักไว้ให้เย็น ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงคั่วใต้ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดเครื่องแกงให้หอม เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ใส่น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ ใส่ผงชูรส 1 ช้อนชา เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้น้
ดอกไม้ สายน้ํา

ดอกไม้ สายน้ํา

ถูกใจ 87 ครั้ง

ปลาทูหอม
#ปลาทูหอม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ทุบหม้อข้าว

ทุบหม้อข้าว

ถูกใจ 4 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาร้าทรงเครื่อง#ปลาร้าทรงเครื่
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาร้าทรงเครื่อง #ปลาร้าทรงเครื่อง #cooking #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครั�ว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 41 ครั้ง

มาเฮ็ด ปลาทูมัน ไว้กินกันจ้า 🐟 ปลาสีกุน (ปลาทูหอมมันกว่า) 1 กิ
มาเฮ็ด ปลาทูมัน ไว้กินกันจ้า 🐟 ปลาสีกุน (ปลาทูหอมมันกว่า) 1 กิโลกรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร เกลือ 5 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 3 ช้อนแกง น้ำปลา 3 ช้อนแกง น้ำตาล 2 ช้อนแกง ผงนัว ตามชิบจ้า #เอื้อยเก๋ #ปลาทูมัน #ทำอาหาร #ถนอมอาหาร #เมนูอร่อย #easycooking
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 53 ครั้ง

ฉู่ฉี่ปลาทู หอมอร่อย คลุกข้าวฟินสุด ๆ เยยค่ะ 😋💕
#กะทิธัญพืช #tastifit #Tastifitเทสต์ดีเทสเลย #ฉู่ฉี่ปลาทูสด #อร่อยบอกต่อ
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 17 ครั้ง

˗ˏˋ 🍳 ข้าวไข่ขยี้ทรงเครื่อง แซ่บซี๊ดโดนใจ ทำง่ายใน 5 นาที! 🍋 ˎˊ˗‎
‎หิวๆ แต่ไม่อยากทำอะไรยุ่งยากใช่ไหมคะ? 🥺 ‎ ‎วันนี้ขอเสนอเมนูที่อร่อยน้ำตาไหล! ‎ ‎"ข้าวไข่ขยี้ทรงเครื่อง" ราดพริกน้ำปลาแซ่บๆ เครื่องแน่นจุกๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินระดับสิบ! 🌟 ใครทำก็อร่อย วัตถุดิบในตู้เย็นก็มีครบ เซฟสูตรไว้ทำตามได้เลยน้าา 🫶🏻✨ ‎ ‎🛒 ꕀ วัตถุดิบ ꕀ ⊹ ‎* ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 31 ครั้ง

วิธีทำ “ยำปลาทู” รสแซ่บจัดจ้าน ปลาทูย่างหอมๆ สมุนไพรแน่นๆ ทานคู่กับสวยร้อนๆสักจาน 🍚🫚🧄🌿
ส่วนผสม 📝 ◾ปลาทูนึ่ง 2-3ตัว 🐟 ◾หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ🧅 ◾ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ ◾พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ🌶️ ◾ผักชีฝรั่งซอย 3 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ🍋‍🟩 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾มะม่วงซอย (ตามชอบ) วิธีทำ ◾เริ่มจากนำปลาทูไปย่างไฟอ่อนๆ ให้พอหอม ◾จากนั้นแกะเอาแต่เนื้
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 14 ครั้ง

ꖛ ꙳ 🌷 ข้าวคลุกปลาทู (ข้าวแมว)𓂅 ໋⋅
เมนูบ้านๆ ที่เรียบง่าย แต่กินกี่ครั้งก็ยังอร่อย ข้าวร้อนคลุกปลาทูหอมๆ เติมรสเปรี้ยวเค็มพอดี จานเดียวก็อิ่มใจแบบไม่ต้องปรุงเยอะ 🍽️ --- วัตถุดิบ ▫️ ปลาทูทอด 1 ตัว (แกะเนื้อ) 🐟 ▫️ ข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วย 🍚 ▫️ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ 🧅 ▫️ พริกซอย 1 ช้อนโต๊ะ 🌶 ▫️ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 🍋 ▫️ น้ำปลา
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 66 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วปลาทูชะอม#แกงคั่วปลาทูชะ
เชฟจอมหอมครัว พาทำ แกงคั่วปลาทูชะอม #แกงคั่วปลาทูชะอม #แกงปลาทูชะอม #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 46 ครั้ง

ภาพบัวลอยไข่หวานทรงเครื่องสีสันสดใสพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายในถ้วยสวยงาม มีข้อมูลต้นทุนวัตถุดิบต่อถ้วย 21 บาท ราคาขาย 40 บาท และกำไรต่อถ้วย 19 บาท แสดงถึงสูตรทำขายได้จริง
มาบอกสูตร บัวลอยไข่หวานทรงเครื่อง
พร้อมคำนวณต้นทุน 💕 สูตรนี้ทำขายได้จริง ต้นทุนชัด กำไรสวย 🍡 สูตรบัวลอยไข่หวานทรงเครื่อง (1 ถ้วย) 🧾 วัตถุดิบ ส่วนบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม น้ำอุ่นสำหรับนวดแป้ง สีธรรมชาติ (ใบเตย / อัญชัน / ฟักทอง ตามชอบ) น้ำกะทิ กะทิ 150 มล. น้ำตาลมะพร้าว 15 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม เกลือป่น เล็กน้อย
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 10 ครั้ง

จิ้งหรีดทอดทรงเครื่อง​คลุก ซอสหอม ๆ แม่ชิมยกนิ้ว
#จิ้งหรีด #จิ้งหรีดทอดกรอบ #แมลงทอด ​ #ของทอด #เข้าครัวกับLemon8
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 13 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงส่วนประกอบและก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องที่จัดเตรียมไว้พร้อมรับประทาน มีเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก เครื่องพะโล้ หมูสามชั้น เห็ดหอม เต้าหู้ กระเทียมเจียว ผักชี และน้ำจิ้มพริก
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องในจานสีขาว ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก หมูสามชั้น เห็ดหอม เต้าหู้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี พร้อมเครื่องเคียงอย่างกระเทียมเจียว น้ำจิ้มพริก และผักชีซอย
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องสองชามวางบนโต๊ะไม้ แต่ละชามมีเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก หมูสามชั้น เห็ดหอม เต้าหู้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น กระเทียมเจียว น้ำจิ้ม และผักชี
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
“ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ” ทำไม่ยาก ยากตอนเก็บล้าง😆 วัตถุดิบเครื่องก๋วยเตี๋ยว • หมูสามชั้น • เห็ดหอมแห้ง • กุ้งแห้ง • เต้าหู้ • ผงพะโล้ • อบเชย •โป๊ยกั๊ก • สามเกลอโขลก (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) วิธีทำ • นำผงพะโล้ อบเชย โป๊บกั๊ก ผัดให้หอม แล้วใส่หมูสามชั้น และสามเกลือลงไปผัดให้เข
Cookedby.kwon

Cookedby.kwon

ถูกใจ 85 ครั้ง

ปลาทูมันทรงเครื่อง
ต้นอ้อ รีวิวขายของ

ต้นอ้อ รีวิวขายของ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวต้มปลากะพงทรงเครื่อง✨✨
🐟 สูตรข้าวต้มปลากะพงทรงเครื่อง หอมๆ ซดคล่องคอ 📝 วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่) เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 250 กรัม ข้าวสวย 2 ถ้วย (หรือข้าวต้มสำเร็จ) น้ำซุป (กระดูกหมู/ไก่) 4 ถ้วย ขิงแก่ซอย 1/2 ถ้วย กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีทุบ 2 ราก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
อาหารที่ดี

อาหารที่ดี

ถูกใจ 84 ครั้ง

ปลาทูกับหม้ออบลมร้อน 🥰
ตัวนี้เขามี ปุ่มตั้งอุณหภูมิ กับตั้งเวลา ใช้งานง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ พออบเสร็จ เปิดหม้อออกมา กลิ่นหอมปลาทูลอยขึ้นมาเลย แบบหอมจริง ไม่เหม็นไหม้ #หม้ออบลมร้อน #หม้อทอดไร้มัน
พากันรีวิว

พากันรีวิว

ถูกใจ 80 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม