ปลาทูหอมทรงเครื่อง🐟🧅🌶️

สูตรไม่มีมะนาว

หอมแดงซอย

พริกสดซอย

น้ำตาลทราย1ชต

น้ำส้มสายชูหมัก1ชต

..อร่อยยยยยย…

1/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูปลาทูหอมทรงเครื่อง แต่ต้องการสูตรที่ไม่ต้องใช้น้ำมะนาวเพื่อปรับรสชาติ สามารถลองใช้วิธีนี้ได้เลยครับ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ อย่างหอมแดงซอยช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอม พริกสดซอยเสริมรสเผ็ดนิดๆ แล้วเติมน้ำตาลทรายเพียง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวทั้งเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย ผมเคยลองทำปลาทูหอมทรงเครื่องแบบนี้แล้วพบว่ารสชาติแตกต่างจากที่เคยทานในรูปแบบที่ใช้น้ำมะนาว เพราะน้ำส้มสายชูหมักให้ความซ่าของรสเปรี้ยวที่นุ่มนวลกว่าไม่บาดลิ้น และเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่ไม่ชอบความเปรี้ยวจัดหรือท้องผูกกับมะนาวได้ดี การจัดเตรียมก็ง่ายและรวดเร็ว เพียงหั่นหอมแดงและพริกสดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูหมัก จากนั้นนำปลาทูต้มมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แช่เย็นสักพักหนึ่งก่อนเสิร์ฟ จะช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อปลาได้ดีขึ้น เป็นเมนูที่แนะนำสำหรับคนอยากทานอาหารรสจัดแบบสุขภาพดี ไม่มีน้ำมะนาวแต่ก็ยังอร่อยถูกปากแน่นอนครับ

ค้นหา ·
ปลาทูหอมทรงเครื่อง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปลาทูเค็ม 🐟✨
#ปลาทูเค็ม #ปลาทูหอม #ปลาทู #ปลาเค็มทรงเครื่อง
ทำกินเอง🍽️✨

ทำกินเอง🍽️✨

ถูกใจ 7 ครั้ง

ปลาทูหอมทอดสองตัววางบนจานสีเทา พร้อมเครื่องเคียงเป็นหอมแดงซอย มะนาวฝาน และพริกแห้งทอด มีข้อความ "ปลาทูหอมทอด ของชอบเรา" อยู่บนภาพ
ปลาทูหอมทอด ของชอบเรา
กินยังไงให้ได้เงิน #ปลาทูหอมทรงเครื่อง #เชียงใหม่ #frythankgrill #ติดเทรนด์
Nickchom

Nickchom

ถูกใจ 0 ครั้ง

วันนี้กินปลาทู
#ปลา #เมนูประจําวัน #ห้องครัวtiktok #ปลาทูย่างใบตอง #ปลาทูมันอร่อยมาก
มาลีมีไข่Byอัง

มาลีมีไข่Byอัง

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาทูหอมทอดทรงเครื่อง
#เมนูปลาทู
Wk. Biwty

Wk. Biwty

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาทูมันทรงเครื่อง
บัวคนเดิม (ยายน้องมิ้น)

บัวคนเดิม (ยายน้องมิ้น)

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาทูทอดสองตัววางบนจานสีขาว ราดด้วยน้ำยำและเครื่องเคียงประกอบด้วยหอมแดงซอย พริกแดงซอย และตะไคร้ซอย ดูน่ารับประทาน เป็นเมนูปลาทูมันทรงเครื่องแบบใส่ตะไคร้
ปลาทูมันทรงเครื่องแบบใส่ตะไคร้
#เมนูอาหารอร่อยจาก #วัชรครัวตะวันออก
#วัชรครัวตะวันออก

#วัชรครัวตะวันออก

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงปลาทูหอมและปลาทูมันแบบแห้ง บรรจุในถุงพลาสติกใสพร้อมฉลากอย่างละถุง วางอยู่บนพื้นไม้ เตรียมพร้อมจำหน่ายตามที่ระบุในบทความว่ามีราคาส่ง
อินโฟกราฟิกอธิบายความแตกต่างระหว่างปลาทูมันและปลาทูหอม (ปลาทูเค็ม) โดยระบุวิธีการเตรียมและลักษณะเด่นของปลาแต่ละชนิดอย่างชัดเจน
กล่องกระดาษบรรจุปลาทูแห้งที่แพ็คแยกถุงจำนวนมาก แสดงถึงการจัดส่งแบบขายส่งหรือการสั่งซื้อจำนวนมากตามข้อมูลราคา 35 บาทต่อถุง
ปลาทูเค็ม,ปลาทูแบบมันและแบบปลาทูหอม ราคาส่งถุงละ35
อร่อยพร้อมส่ง 35 เท่านั้น
เล็กจัง🤗🤗

เล็กจัง🤗🤗

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาทูหอม
#ปลาทูหอม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ทุบหม้อข้าว

ทุบหม้อข้าว

ถูกใจ 4 ครั้ง

ปลาทูหอม
เย็นนี้กับข้าวปลาทูหอมทอดค่ะข้าวเหนียวร้อนๆแซ่บมาก #ปลาทูหอม #ผู้ติดตาม
💞 p'annnk💞เด็กอุทัยธานี💋

💞 p'annnk💞เด็กอุทัยธานี💋

ถูกใจ 8 ครั้ง

จานปลาทูทอดสองตัว หนึ่งตัวผ่าครึ่ง วางคู่กับพริกแดงซอย กระเทียมซอย และมะนาวฝาน บนจานสีฟ้าขาว ดูน่ารับประทาน เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำเองที่บ้านได้
ปลาทูนัว
#ปลาทูหอม #เมนูง่ายๆทํากินเองที่บ้าน
Onanong2525

Onanong2525

ถูกใจ 2 ครั้ง

ครัวคุณกัณฑ์
#กับข้าว #ปลาทูทรงเครื่อง #อาหารเหนือ #ข้าวกล่อง
ความสุข และ ความฝัน

ความสุข และ ความฝัน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาทูมันทรงเครื่อง 🐟
🍲ชื่อเมนู: ปลาทูมันทรงเครื่อง 🥦วัตถุดิบ: 1.ปลาทูมัน 2.หอมแดง 3.พริกสด 4.มะนาว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.น้ำปลาทูมันไปทอดให้กรอบ (หรือตามชอบได้เลย) ส่วนเราคลุกแป้งนิดนึง พอสุกแล้วเอาขึ้นพักใส่จานรอเลย 2.เทน้ำมันออกนิดหน่อย แล้วนำหอมแดงซอย พริกสดซอย ผัดลงไปในน้ำมันที่ทอดปลาทู บ้านไหนจะเพิ่มยายชูไ
GING SRM 🌻

GING SRM 🌻

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาทูมันทรงเครื่อง
🍲ชื่อเมนู: ปลาทูมันทรงเครื่อง 🥦วัตถุดิบ: -ปลาทูมัน -พริกขี้หนู -กระเทียม -หอมแดง -มะเขือเทศ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำมันทอดปลาทูให้พอสุก (พริก กระเทียม หอมแดง) ตำ +มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น แล้วเทใส่ปลาทู จากนั้นปรุงรสด้วย รสดี น้ำปลา คนแล้วปิดฝาทิ้งไว้สัก 3 นาที ได้เมนูกินกับข้าวที่อร่อยมากๆแล้วค
Tokta Blythe

Tokta Blythe

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวปลาทูทรงเครื่อง
เมนูแนะนำทำขาย.....ใครสนใจคอมเม้นไว้ได้เลยค่ะ #ข้าวกล่อง #รายได้เสริม #อาหารทําเอง #เทรน
Jasmine

Jasmine

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทอดปลาทูหอมยังไงให้เหลือง กรอบ น่ากิน
ทอดปลาเค็มยังไงให้เหลืองกรอบน่ากิน หลายๆคนมักเจอปัญหา ทอดปลาทูเค็มแล้วเละหรือท้องแตก เรามีเทคนิคเล็กๆมาฝาก 1. ตั้งน้ำมันให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย รอให้น้ำมันนิ่งแล้วค่อยเอาปลาทูลงในน้ำมัน ระวังอย่าให้น้ำมันเดือดเกินไป ท้องปลาทูเค็มจะเป็นจุดที่เปื่อยยุ่ยได้ง่าย จุดสังเกตคือน้ำมันนิ่งไม่เดือดปุ
kanokwan    jankaew

kanokwan jankaew

ถูกใจ 0 ครั้ง

สวัสดีวันหยุด
สวัสดีไทยบ้าน เมนูบ้านๆบ้านนอกของเราวันนี้ "ผัดปลาทูมันทรงเครื่อง" อาหารบ้านนาบ้านนอกของเราเอง ปลาทูมัน ตัวใหญ่ๆไม่เค็ม ไม่จืด ผัดทรงเครื่อง ประกอบด้วย มะเขือเทศ ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริกแดงจินดาสด ต้นหอมผักชี มะนาว หอมหัวใหญ่ " โอ๊ยยยย อร่อมากจ้า #ปลาทู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
Jihey Han

Jihey Han

ถูกใจ 2 ครั้ง

#กับข้าวราคาประหยัด #อาหารงบประหยัด
Miss Trongphak (พี่โอ๋)

Miss Trongphak (พี่โอ๋)

ถูกใจ 373 ครั้ง

ปลาทูเค็มทรงเครื่อง
Sawlens 55

Sawlens 55

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม