รีวิวร้าน “เจี๊ยะม้วย ข้าวต้มกุ๊ย”
รีวิวร้าน “เจี๊ยะม้วย ข้าวต้มกุ๊ย”
ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นข้าวต้มกุ๊ยที่รสชาติชัดทุกจาน กินกับข้าวต้มร้อน ๆ แล้วลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
รสชาติจัดจ้าน เค็ม เผ็ด หอม พอคำแรกแตะลิ้นคือได้ความกรุบของหมูกรอบตามด้วยกลิ่นพริกกระเทียมที่หอมแรงกำลังดี กินกับข้าวต้มแล้วเข้ากันแบบไม่อยากวางช้อน
กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้
รสละมุน แต่ไม่จืด มีความกลมกล่อมเค็มนิดหวานปลาย กินเพลินแบบไม่เลี่ยน ให้ความรู้สึกสบายเหมือนกินอาหารบ้านที่ทำอร่อยจริง ๆ
ผัดคะน้าหมูกรอบ
รสเค็มหวานกลมกล่อม ผัดได้หอมไฟดี หมูกรอบเคี้ยวเพลิน คะน้ายังกรอบสด ทุกอย่างลงตัวในแบบที่กินคู่ข้าวต้มแล้วรู้สึกฟิน
หมึกผัดไข่เค็ม
รสเข้มข้น หอมมัน เค็มหวานกลม ๆ เคลือบเนื้อหมึกอย่างพอดี กินคำไหนก็ได้รสแน่นทุกคำ
โดยรวมรสชาติของร้านนี้คือ อร่อยจริงทุกจาน รสชัดแต่ไม่จัดเกินไป ปริมาณสมราคา และจานใหญ่กินอิ่มแน่นอน
เป็นข้าวต้มกุ๊ยที่แนะนำเลยว่า ถ้าได้มาลองสักครั้ง จะอยากกลับมาอีกแน่ ๆ 😋
ใครกำลังเสิร์ชหา “เจี๊ยะม้วย” แล้วลังเลว่าจะไปลองดีไหม ขอเล่าเพิ่มจากที่ไปกินมาจริง ๆ นะคะ/ครับ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ร้านนี้เป็นแนวข้าวต้มกุ๊ยที่เด่นเรื่อง “รสชัด” คือกับข้าวแต่ละจานปรุงมาพอดี กินกับข้าวต้มร้อน ๆ แล้วเข้ากันมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรสบายท้องแต่ไม่อยากจืด ทริคของเราคือไปแบบมีเพื่อน 2–4 คนจะสนุกสุด เพราะจานค่อนข้างใหญ่ สั่งแชร์จะได้ลองหลายอย่าง และรสชาติของแต่ละเมนูค่อนข้างต่างกัน ไม่ได้โทนเดียวทั้งโต๊ะ เมนูที่อยากแนะนำให้สั่งคู่กัน (ให้ได้ทั้งเผ็ด-ละมุน-มัน ๆ) คือ “หมูกรอบผัดพริกเกลือ” + “กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้” + “หมึกผัดไข่เค็ม” แล้วปิดด้วย “ผัดคะน้าหมูกรอบ” คือครบมาก หมูกรอบผัดพริกเกลือของที่นี่รสเค็มเผ็ดหอมพริกกระเทียมแบบถึงใจ และหมูกรอบกรอบนอกนุ่มใน กินคู่ข้าวต้มแล้วตัดเลี่ยนดี จุดที่เราชอบคือความหอม (เหมือนมีพริกกระเทียมคั่ว ๆ) บางคำมีความหอมคล้ายใบมะกรูดทอดด้วย ยิ่งทำให้จานนี้เด่น สายกินเบา ๆ แนะนำกุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้เลย รสละมุน กลมกล่อม เค็มนิดหวานปลาย แบบกินเพลิน ไม่หนักท้อง ในจานจะมีเต้าหู้ทอดกับกุ้ยช่ายขาวและถั่วงอก เคี้ยวแล้วมีเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ แถมโรยกระเทียมเจียวกับพริกแดงเพิ่มความหอมอีกระดับ ส่วนหมึกผัดไข่เค็มคือจานที่เราใช้คำว่า “ซอสเคลือบดี” เพราะไข่เค็มเข้มข้น หอมมัน เค็มหวานกลม ๆ เคลือบเนื้อหมึกนุ่มหนึบแบบทั่วถึง กินกับข้าวต้มคือพอดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ถ้าใครชอบผักอยากให้สั่งผัดคะน้าหมูกรอบด้วย ผัดได้หอมกลิ่นกระทะ คะน้ายังกรอบสด ไม่เหี่ยว และหมูกรอบก็เคี้ยวเพลินเหมือนเดิม ราดกระเทียมเจียวกับพริกแดงมาให้ตักเข้าปากง่าย สรุปสำหรับคนค้นคำว่าเจี๊ยะม้วย: เป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยที่เน้นกับข้าวรสชัด จานใหญ่ คุ้มราคา เหมาะไปกินแบบแชร์หลายคน แล้วเลือกเมนูตามสไตล์ที่ชอบได้เลย (เผ็ด/ละมุน/มัน ๆ ครบ) ถ้าได้ไปครั้งนึง มีโอกาสกลับไปซ้ำจริง ๆ