เจ๊หนู อาหารตามสั่ง ท่าเรือเกาะบ้านดอน

เจ๊หนู อาหารตามสั่ง ท่าเรือเกาะบ้านดอน ริมแม่น้ำตาปี สุราษฎร์ธานี

ร้านอาหารตามสั่งบรรยากาศเรียบง่าย แต่ฝีมือครัวไม่ธรรมดา เป็นสไตล์ร้านที่กินแล้วรู้สึกเหมือนมานั่งกินข้าวบ้านญาติ รสชาติไม่ได้พยายามทำให้หวือหวา แต่เน้นความอร่อยแบบตรงไปตรงมา กินแล้วสบายใจ ยิ่งนั่งกินไปเรื่อยๆ ยิ่งรู้สึกเพลินแบบไม่รู้ตัว

ข้าวผัด

ได้กลิ่นอายของความเป็นข้าวผัดโบราณ ไม่ได้มีกลิ่นเครื่องปรุงรสสมัยใหม่ อารมณ์แบบแม่ผัดให้กิน แต่อร่อย ข้าวเรียงเม็ดดี ผัดมาแห้งกำลังพอดี หอมกระทะเบาๆ ทุกคำให้ความรู้สึกอบอุ่น กินง่ายแต่หยุดตักยาก เป็นความอร่อยที่ไม่ได้พยายามโชว์อะไร แต่กลับลงตัวแบบพอดี

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

มีความกรอบ เคี้ยวเพลิน เคี้ยวคู่กับกระเทียมทอดกรอบนี่ฟินสุดๆ ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม ความกรอบไม่ได้แข็ง แต่เป็นกรอบแบบกำลังดี มีจังหวะให้เคี้ยวแล้วสนุก กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็ยิ่งไปกันใหญ่

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

ที่สั่งตอนแรกก็นึกว่า จะผัดใส่เครื่องอะไรมา พอยกมาเสริฟ งงไปพักนึง แต่ก็ลองชิมดู ปรากฏว่าให้จานนี้ที่หนึ่ง จากความอร่อยและความแปลกใหม่ ที่ผสมผสานรสของ ไข่เยี่ยวม้า ขิงดอง ขิงสด ต้นหอม ถั่วลิสง พริก มะนาวและซอสปรุงรส ออกมาได้แบบนัว เต็มๆคำ รสชาติหลายมิติแต่ไม่ตีกัน กลับกลายเป็นความลงตัวที่ยิ่งกินยิ่งเพลิน จานนี้คือเซอร์ไพรส์ของมื้อนี้จริงๆ

สรุป

เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เสน่ห์อยู่ที่ “รสมือ” มากกว่าความอลังการ ทุกจานให้ความรู้สึกกินแล้วสบายใจ เหมือนอาหารบ้านๆ ที่คนทำตั้งใจจริง โดยเฉพาะไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่องที่ทั้งแปลกและอร่อยจนกลายเป็นจานเด่นของโต๊ะ ใครผ่านสุราษฎร์แล้วอยากได้มื้อเรียบง่ายแต่รสชาติจำได้ ร้านนี้ควรแวะครับ 👍