🦀Crab basil. Hua Hin famous shop! 🏡✨

ถ้าพูดถึงร้านอาหารในหัวหินที่มีเมนูเด็ดโดนใจเช่นกระเพราโครตปูแล้ว ครัวแม่ฬา ถือเป็นร้านที่หลายคนแนะนำอย่างไม่ขาดปาก ด้วยการให้ความสำคัญกับเนื้อปูคุณภาพสูงและเมนูที่เน้นความเรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อม ทำให้นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นต่างพากันติดใจ เมนูหลักที่ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียง คือ "กะเพราโครตปู" ที่ราคากำลังพอดีเพียง 120 บาท แต่ได้เนื้อปูจริง ๆ อย่างจุใจ ซึ่งนักชิมหลายคนยืนยันว่ารสชาติเข้มข้นถึงเครื่องกะเพรา พร้อมความเผ็ดที่ให้เลือกสองระดับคือ เผ็ดมากและเผ็ดน้อย (ไม่ใส่พริกเลย) ตามคำแนะนำของทางร้าน ซึ่งควรระวังการระบุระดับความเผ็ด เพราะร้านไม่มีคำว่าเผ็ดนิดเดียว นั่นหมายความว่าทุกจานจะมีรสชาติเผ็ดเข้มข้นในแบบของครัวแม่ฬาเอง สำหรับผู้ที่ชอบการกินจานเดี่ยว ร้านครัวแม่ฬายังมีเมนูอื่น ๆ เช่น กะเพราเนื้อ กะเพราหมูสับ ข้าวหมูทอด และข้าวผัดปูในราคาที่เข้าถึงได้ ทำให้ลูกค้ามีตัวเลือกหลากหลาย นอกจากนี้ ร้านเปิดเฉพาะช่วงเวลา 10:30-16:00 น. ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะกับการแวะทานอาหารกลางวันหรือบ่าย คนที่สนใจสามารถเดินทางไปตามพิกัดร้านซึ่งอยู่ในซอยตันของหัวหินได้เลย และมีรีวิวยืนยันว่าถึงทางจะซับซ้อนแต่มีการอัปเดตแผนที่ในกูเกิลแมพชัดเจน ทำให้ไม่หลงแน่นอน นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังเป็นร้านลับที่เพิ่มความรู้สึกพิเศษของการค้นพบ สำหรับสาวกกะเพราและคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลเน้น ๆ อย่างปู ร้านนี้จึงเป็นอีกตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนหัวหิน ทั้งนี้บางครั้งเมล็ดข้าวอาจจะแข็งไปบ้างตามรอบ แต่ถือเป็นจุดเล็ก ๆ ที่ไม่ทำลายรสชาติอันยอดเยี่ยมของเมนูหลักเลย และสุดท้าย หากใครมาเที่ยวหัวหินอย่าลืมแวะเก็บภาพบรรยากาศร้านพร้อมจดชื่อร้านครัวแม่ฬากระเพราโครตปูไว้ในลิสต์ร้านอาหารต้องลอง รับรองว่าประทับใจไม่แพ้การเที่ยวชมสถานที่เด็ด ๆ ในเมืองหัวหินแน่นอน!