เฉลิมเนื้อกระทะ🐷🥢

การทานเนื้อกระทะและหมูกระทะให้ฟินที่สุด นอกจากวัตถุดิบที่สดใหม่และน้ำจิ้มรสเด็ดแล้ว วิธีการย่างเนื้อก็สำคัญไม่แพ้กัน จากที่ได้ลองไปทานเฉลิม เนื้อกระทะที่มีหมูด้วย สังเกตเห็นว่าวิธีการย่างที่ถูกต้องช่วยให้เนื้อไม่แข็งและไหม้เกรียมเกินไป วิธีการย่างเนื้อแขบเฉลิมแนะนำให้ใช้ไฟอ่อน เพราะไฟแรงเกินไปจะทำให้เนื้อไหม้เร็วและเสียรสชาติ นอกจากนี้ควรราดน้ำลงกระทะบ่อยๆ เพื่อช่วยลดการไหม้และเพิ่มความชุ่มชื้นให้เนื้อกระทะ ถือเป็นเคล็ดลับเล็กๆ ที่ทางร้านแนะนำและทำให้การทานเนื้อกระทะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้บรรยากาศของร้านก็มีส่วนช่วยสร้างความประทับใจ โดยร้านสะอาดและไม่อับ ทำให้รู้สึกสบายและอยากนั่งทานนานๆ ที่สำคัญร้านมีที่จอดรถฟรีที่โรงแรมเอเชียใกล้เคียง สะดวกมากสำหรับผู้ที่ขับรถมาเอง สำหรับน้ำจิ้มของร้านเฉลิม ได้คะแนนประมาณ 8/10 เป็นน้ำจิ้มสูตรกลางๆ ที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อและหมู ยิ่งจิ้มทานคู่กับเนื้อกระทะย่างร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อย ถ้าใครชอบทานเนื้อกระทะหรือหมูกระทะในบรรยากาศสบายๆ ราคาประหยัด และมีบริการจอดรถฟรี ร้านเฉลิมที่ลำปางถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีในการหาร้านอาหารแบบอาราคาส์ที่อร่อยและราคาเข้าถึงง่าย