... Baca selengkapnyaAku tuh tipe ibu yang visual banget, jadi kalau cari inspirasi bekal anak SD, biasanya sambil lihat gambar menu dan penataan bekalnya. Termasuk waktu nyiapin bekal yang ada buah apel, aku pelan-pelan belajar gimana cara motong dan menata apel supaya keliatan menarik buat anak.
Kalau anak SD, apalagi yang sudah mulai banyak kegiatan seperti ASAS atau ujian akhir semester, aku usahain bekalnya bukan cuma kenyang, tapi juga segar dan bikin semangat. Biasanya aku kombinasikan nasi putih atau nasi goreng, lauk seperti ayam goreng, nugget, telur ceplok, atau udang goreng, lalu pasti aku tambahin buah. Nah, apel ini salah satu buah andalan karena praktis dan gampang diterima anak.
Supaya gambar apel untuk anak SD terlihat menarik di kotak bekal, aku suka potong apel jadi bentuk kipas atau irisan tipis memanjang. Kadang aku susun berdiri di ujung nasi putih dan ayam goreng, jadi warnanya kontras dan kelihatan cantik pas tutup bekal dibuka. Kalau lagi rajin, apel bisa juga dipotong kotak kecil-kecil, dicampur dengan semangka atau jambu potong, jadi semacam salad buah simpel.
Tips biar apel nggak cepat menghitam: setelah dipotong, aku rendam sebentar di air garam tipis atau air yang dicampur sedikit perasan jeruk nipis. Nanti tinggal ditiriskan, baru dimasukkan ke kotak bekal. Cara ini cukup membantu banget, jadi waktu anak buka bekal di jam istirahat, apel masih kelihatan segar, nggak cokelat.
Untuk teman makan buah, biasanya aku tambahkan minuman seperti Yakult atau susu UHT (misalnya Ultra Milk). Jadi dalam satu kotak bekal ada karbo dari nasi atau spaghetti, protein dari ayam goreng, telur rebus, abon, atau udang bakar, lalu serat dan vitamin dari apel, jambu, atau semangka. Kadang aku selipkan juga kue pukis, kue ali, jelly cup kecil, atau camilan ringan biar anak ngerasa bekalnya "rame" dan nggak bosan.
Pengalaman aku, kalau tampilan bekal rapi dan warnanya menarik, anak jadi lebih semangat makan. Gambar apel yang disusun cantik di pojok bekal, ditemani selada hijau dan lauk warna keemasan, bikin isi kotak makan jadi kelihatan seperti kolase makanan. Jadi buat yang lagi cari ide gambar apel untuk anak SD, bisa coba susunan simpel: nasi di satu sisi, ayam goreng atau nugget di sebelahnya, lalu apel dan semangka di sisi lain. Tambah susu UHT atau Yakult di luar kotak, dan satu-dua jelly untuk penutup.
Nanti kalau adik sudah mulai TK, aku rencana pakai konsep yang sama, cuma porsi lebih kecil dan bentuk buah dipotong lebih lucu, misalnya pakai cetakan bintang atau hati. Yang penting, bekal tetap simpel, sehat, dan gampang dihabiskan anak di sekolah.
kak ini masih dikasih uang saku gak