strata Cake
olahan roti tawar yang rasanya bikin nagih 😍
bahan:
•9 lembar roti tawar
•100 gr smoked beef
•50 gr jamur kancing
•300 mL susu cair
•4 butir telur
•1/4 sdt kaldu jamur
•1/4 sdt garam
•1/4 sdt lada bubuk
•Keju sesuai selera (mozarela,chedar,quickmelt)
•oregano
Strata cake adalah salah satu kreasi olahan roti yang tidak hanya lezat tapi juga praktis untuk dibuat di rumah. Dari pengalaman saya, menggunakan roti tawar yang tipis dan fresh akan memberikan tekstur lembut yang unik saat dipanggang bersama bahan-bahan lainnya. Selain smoked beef yang memberikan rasa gurih, jamur kancing segar menambahkan aroma khas dan kelezatan tersendiri. Jangan lupa untuk menyesuaikan jenis keju sesuai selera, seperti mozarela untuk keju yang meleleh sempurna atau chedar yang memberikan rasa lebih tajam. Dalam proses pembuatan strata cake, pastikan semua bahan tercampur rata terutama telur dan susu cair yang menjadi dasar pencampur. Oregano juga bisa ditambahkan untuk menambah aroma harum yang menggoda. Setelah dipanggang, strata cake ini cocok dinikmati sebagai cemilan hangat di sore hari atau bahkan sebagai menu sarapan yang praktis dan bergizi. Tips dari saya, gunakan loyang anti lengket dan oleskan sedikit margarin agar cake mudah dikeluarkan tanpa rusak. Proses memanggang pun dapat dipantau agar strata cake matang merata dan mendapatkan warna keemasan yang menggoda. Dengan resep ini, saya yakin Anda akan ketagihan membuat dan berbagi strata cake lezat bersama keluarga dan teman.




