ga harus nunggu hari raya untuk bikin cookie ini!!
110 gr mentega/margarin
85 gr gula aren
1 butir telur
1/2 sdt pasta vanila
190 gr tepung terigu pro rendah
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
100 gr coklat chips
Kalau pakai gula pasir, takarannya bisa dikurangi
Selain bahan utama seperti mentega, gula aren, dan coklat chips, penggunaan cereal sebagai tambahan di dalam adonan cookie memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang unik. Saat saya membuatnya, saya memanggang cookie pada suhu 150°C dengan api atas bawah selama 20-25 menit, agar matang merata dan tetap lembut di dalam. Tips membuat cookie ini supaya hasilnya optimal: gunakan tepung terigu protein rendah agar tekstur tetap lembut dan jangan lupa untuk menggunakan gula aren karena memberikan aroma khas yang lebih sedap dibanding gula pasir. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sedikit kacang cincang atau kurangi gula sesuai selera. Penggunaan pasta vanila membuat aroma cookie lebih harum, dan jangan lupa kocok telur hingga rata agar adonan menyatu sempurna. Cookie cereal choco chips ini sangat cocok untuk camilan anak-anak maupun teman minum teh di sore hari. Anda tidak perlu menunggu momen spesial seperti hari raya untuk membuatnya, karena proses pembuatannya cukup cepat dan sederhana. Semoga resep dan tips ini membantu Anda dalam mencoba membuat cookie lezat di rumah!


Ijin nyoba👍🥰