Chocolate chips cookie fries
[Save dulu] karena ini enak banget 🤤😍
warning!!! chocolate chips cookie fries bisa jadi rebutan di rumah🤗
✨Chocolate Chips cookie fries✨
100 gr salted butter
70 gr brown sugar
40 gr gula pasir
140 gr tepung terigu
15 gr maizena
1/4 sdt Baking soda
1/2 sdt pasta vanilla
2 sdm susu cair
80 gr coklat chips (mix dark & milk)
Selain bahan dasar seperti tepung terigu, mentega, dan gula, kunci dari kesuksesan cookie fries ini adalah proses pendinginan adonan di kulkas minimal 30-45 menit. Hal ini membuat adonan lebih mudah dibentuk dan menghasilkan tekstur yang renyah saat dipanggang. Untuk pemanggangan, gunakan suhu 180°C dengan api atas bawah selama sekitar 10 menit. Sesuaikan waktunya dengan oven masing-masing agar tidak terlalu gosong atau kurang matang. Saya juga memadukan coklat chips dark dan milk agar rasa coklatnya lebih kaya dan tidak terlalu manis. Tips lainnya, bentuk adonan seperti kentang goreng agar mudah dipanggang merata dan penampilannya unik. Setelah matang, dinginkan sejenak sebelum dinikmati supaya tekstur tetap renyah. Cookie fries ini cocok banget sebagai camilan untuk teman minum teh atau kopi.
tq kaak.. resepnya , izin save yaa..