💐KANE T. ศรีราชา

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองมัทฉะที่ร้าน KANE T. ศรีราชา ต้องบอกเลยว่าความพิเศษของชาเขียวสาย Ureshino นั้นเกินคาดมากๆ Ureshino เป็นพื้นที่ผลิตมัทฉะชื่อดังในเมืองซากะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มของกลิ่นชาและรสชาติที่กลมกล่อม ไม่ทำให้รู้สึกขมเหมือนมัทฉะสายอุจิทั่วไป เมนูที่ลองคือ matcha latte ใช้ชาเขียว Ureshino ผสมผสานได้อย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น แต่ยังนุ่มละมุนในปาก มีความ creamy ที่ทำให้ดื่มง่ายและรู้สึกสดชื่น บรรยากาศร้านถูกจัดอย่างเรียบง่ายและสะอาดตามสไตล์ญี่ปุ่น ทำให้ถ่ายรูปได้ทุกมุม และสร้างความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนไปนั่งในร้านชาเล็กๆ ที่ญี่ปุ่นจริงๆ แม้ว่าพนักงานที่นี่จะไม่ให้คำแนะนำมากนักเวลาสั่ง แต่อย่างไรก็ตามรสชาติของมัทฉะทำให้เรายอมให้อภัยได้ง่ายๆ เพราะแต่ละแก้วนั้นมีความพิถีพิถันและคุณภาพสูง ยิ่งถ้าคุณเป็นคนที่ชอบดื่มมัทฉะแบบเฉพาะทางแล้ว ที่นี่ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าลองมาก นอกจากนี้จากคำบอกเล่าของลูกค้าท่านอื่นๆ ยังบอกว่า ราคาที่นี่เหมาะสมกับคุณภาพชาเขียวที่ได้รับ และการเลือกใช้ชา Ureshino ซึ่งเป็นของดีเจ้าเดียวกับที่นิยมในตลาดญี่ปุ่น จึงคุ้มค่ากับการลองจริงๆ สำหรับพื้นที่ศรีราชาแล้ว KANE T. ถือเป็นร้านมัทฉะญี่ปุ่นที่โดดเด่นและแตกต่างจากร้านชาเขียวทั่วไป เพราะเน้นเรื่องรสชาติออร์แกนิกและประสบการณ์ดื่มที่พิเศษจนทำให้ลูกค้าอยากกลับมาซ้ำอีกครั้งอย่างแน่นอน