🥕ฉันไม่สามารถหยุด✨เต็มไปด้วยใยอาหาร🍚
ฉันรักหญ้าเจ้าชู้ Kinpira❤
อย่างไรก็ตามฉันจะกินมากดังนั้นฉันจะใช้ทั้งสาม👍
ข้าว🍚ไป~😊
[วัสดุ]
2-3 หญ้าเจ้าชู้
1 แครอท
พริก 1-2 เม็ด
สาเกใหญ่ 1 ตัว
น้ำตาล 1 ช้อนใหญ่
มิรินขนาดใหญ่ 1 อัน
สต็อกดาชิ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วใหญ่ 1 ชิ้น
งาเล็กน้อย
น้ำมันงาเล็กน้อย
⚠️เครื่องปรุงรสตามความชอบของคุณ❣️
[วิธีทำ]
▪ฉีกหญ้าเจ้าชู้ แครอท และพริก
หญ้าเจ้าชู้สัมผัสกับน้ำ (แม้แต่แครอทก็ถูกเปิดเผย💦)
▶เพิ่มน้ำมันงาและทอดหญ้าเจ้าชู้และแครอทจนนุ่ม
รวมเครื่องปรุงรสเพิ่มพริก
เพิ่มเครื่องปรุงรส
▶ทอดขณะใส่เครื่องปรุง
เมื่อน้ำหายไปมันก็เสร็จแล้ว
☑โรยงาคั่วตามความชอบ
⚠️ถ้าคุณชอบเผ็ดให้สับกรงเล็บของเหยี่ยวและเพิ่มปริมาณที่เหมาะสม
きんぴらごぼうは和食の定番でありながら食物繊維を豊富に摂れる最高の一品です。特にごぼうは水溶性と不溶性の両 方の食物繊維を含み、腸内環境の改善に役立ちます。私もよく3本入りのごぼうを丸ごと使い切って作っていますが、水にさらすことでしっかり灰汁を抜いて、臭みを抑えられるのがポイントです。 今回のレシピはピーマンを加えることで彩りだけでなく、ビタミンCやカロテンもプラスでき、さらに栄養満点になります。調味料はだしの素やみりんなどを組み合わせているため、コクとうまみがあり、ご飯がすすむ味付けに仕上がります。ごま油での炒め方は香ばしさを出すと同時に、ごまをふりかけることで香ばしい風味を加え、飽きずに食べられますよ。 また、ピリ辛がお好みなら鷹の爪を刻んで加えるのもおすすめ。辛さがアクセントになり、味に深みが増すので、一度試してみると良いでしょう。食事のバランスを考えると、きんぴらごぼうは副菜として最適で、ヘルシー志向やダイエット中の方にもぴったりです。 私の経験では、作り置きして冷蔵庫に常備すると忙しい日も手軽に健康的な食事を摂れて便利です。作り方も簡単なので、ご家庭でぜひ挑戦してみてくださいね。