ขนุนบ้านเรา

เปิดรับความสุขทุกเช้าวันใหม่จ้า

2025/8/16 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนุนเป็นผลไม้พื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติหวานอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ขนุนมีสารอาหารสำคัญหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินเอ และใยอาหาร ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น การเปิดรับความสุขทุกเช้าวันใหม่ด้วยขนุนไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มพลังงานเท่านั้น แต่ยังเป็นการเริ่มต้นวันด้วยความสดชื่นและสุขภาพดี คุณสามารถรับประทานขนุนสด หรือใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูต่างๆ เช่น ขนุนทอดกรอบ ขนุนย่าง หรือแม้แต่ขนุนในสมูทตี้เพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ ขนุนยังมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรีต่ำแต่ให้พลังงานและสารอาหารสูง ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสุขภาพดีและรูปร่างดีอย่างยั่งยืน การเก็บรักษาขนุนสดควรเก็บในที่เย็นและควรบริโภคภายในไม่กี่วัน เพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลไม้ การเลือกรับขนุนจากเกษตรกรท้องถิ่นยังช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วย การรวมขนุนในชีวิตประจำวันไม่เพียงแต่สร้างความสุขในมื้อเช้า แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่คุณไม่ควรมองข้าม เหมาะกับทุกวัยและทุกไลฟ์สไตล์ที่ใส่ใจสุขภาพและรสชาติที่แท้จริงของผลไม้ไทย

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ วรพงศ์ เขตสันเท
วรพงศ์ เขตสันเท

สวัสดีครับ สวยแบบที่เรามองเห็นครับผม👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงวิธีทำแกงลูกขนุน (แกงบะหนุน) โดยมีภาพแกงลูกขนุนพร้อมกระดูกหมูในชามและข้าวสวย ด้านล่างเป็นส่วนของวัตถุดิบและส่วนผสม รวมถึงขั้นตอนการทำแบบย่อพร้อมภาพประกอบแต่ละขั้นตอน
วิธีแกงลูกขนุน
#สูตรทำอาหาร #แกงลูกขนุน สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 39 ครั้ง

#ขนุนหนึบโบราณ 💛🥣
ส่วนผสม ขนุน 1,200 กรัม น้ำตาลทราย 1,000 กรัม น้ำเปล่า 1,200 กรัม มะนาว 1 ซีก น้ำปูนใสสำหรับแช่ขนุน วิธีทำ 1. เทน้ำปูนใสลงในขนุนพอท่วมแช่ไว้ 15 นาที 2. เทน้ำเปล่าลงในกระทะ เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย พอเดือดเบาไฟ บีบมะนาว 3. ใส่ขนุนลง เบาไฟ หมั่นกลับด้านให้สุกทั่ว เชื่อมจนขนุนมีลักษณะเงาใ
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 553 ครั้ง

ตำขนุน
#ตำขนุน #อาหารเหนือ #ทำอาหาร
เจ็บง่อน

เจ็บง่อน

ถูกใจ 91 ครั้ง

ยำหม่าหนุน [ยำขนุน]
เมนูยำหม่าหนุน [ยำขนุน] อาหารดั้งเดิมของคนเหนือ สูตรแม่เราเอง เคล็ดลับคือต้องคั่วพริก กระเทียม หอมแดง ข่า คั่วทุกอย่างให้หอม สูตรเมืองแป้ สูตรนี้ลำแต้ๆ #กับข้าวบ้านๆ #รสมือแม่ #อาหารเหนือ #เมืองแพร่
แม่เก๋ จุฑามาศ

แม่เก๋ จุฑามาศ

ถูกใจ 54 ครั้ง

เหนียวมูนหน้าขนุน-มะยงชิด
#ขนมไทย #ข้าวเหนียวมูน #ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด #มะยงชิด
! Yimmoho 🐼

! Yimmoho 🐼

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพขนุนหนึบสีเหลืองทองในหม้อ มีทัพพีตักน้ำเชื่อมราด พร้อมข้อความ 'แจกสูตร ขนุนหนึบ' แสดงถึงขนุนเชื่อมที่น่ารับประทาน
ภาพยวงขนุนดิบสีเหลืองอ่อน พร้อมคำแนะนำการเลือกขนุนแก่จัด การเตรียมยวง การแช่น้ำปูนใส และการนึ่ง รวมถึงเคล็ดลับการใช้น้ำมันทามีด
ภาพขนุนกำลังต้มในหม้อน้ำเชื่อมที่กำลังเดือดพล่าน พร้อมคำแนะนำการเรียงขนุน การใส่น้ำตาล 70% และการเคี่ยวด้วยไฟกลางจนน้ำเชื่อมงวด 40%
แจกสูตรฟรี " ขนุนหนึบ" กดบันทึกได้เลย!
-ใครทำแล้ว มาแชร์กันได้นะค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้าง - ม่ะ ! เริ่ม มาแล้วคะ สูตร ขนุนหนึบ หรือ ขนุนเชื่อม สูตร โบราณ(เชื่อมเตาถ่าน) ต้องบอกว่า โบราณจริงๆ เพราะ คุณแม่พี่ อายุ 76 แล้ว ท่านดัดแปลง เทคนิคต่างๆ ด้วยตัวท่านเอง ยุ่งยากสไตล์คนโบราณทำเลยจ้า... สิ่งที่ต้องมี 1.มีดคมๆ เอาไว้เลาะเนื้อขนุน
ปิ่นโตแม่

ปิ่นโตแม่

ถูกใจ 651 ครั้ง

ภาพขนมหวานทับทิมกรอบสีแดงสด ลูกชิดสีขาว ขนุนสีเหลืองหั่นเป็นเส้น และน้ำแข็งในน้ำกะทิ มีชิ้นสีเขียวแซมอยู่ด้วย
ทับทิมกรอบใส่ลูกชิดขนุน
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 17 ครั้ง

ตำขนุน
อาหารเหนือที่เคยคิดว่ายาก #ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม #เสน่ห์ล้านนา
แม่ต้อม

แม่ต้อม

ถูกใจ 10 ครั้ง

ทำกระทงใบขนุนเก็บใบไม้ในสวนมาทำกัน
ทำกระทงใบขนุนเก็บใบไม้ในสวนมาทำกัน #กระทงธรรมชาติ #บีบีชีวิติดเขียว #Lemon8ฮาวทู
บีบี ชีวิตติดเขีย�ว

บีบี ชีวิตติดเขียว

ถูกใจ 12 ครั้ง

กินแกงขนุนใส่ชะอม เริ่มต้นปีใหม่ไทย 🌼 เมนูธรรมดาที่โคตรพิเศษ…
🥣 แกงขนุนใส่กระดูกหมู 🌿 ✨ หอมเครื่องแกง + กลิ่นชะอมอ่อน ๆ ตัดเลี่ยนกำลังดี ✨ ฟีลอาหารเหนือผสมบ้าน ๆ กินแล้วอบอุ่นมาก ⸻ 🧾 วัตถุดิบ (3–4 ที่) • ขนุนอ่อน 400 กรัม • กระดูกหมู 500 กรัม • มะเขือเทศลูกเล็ก 5–6 ลูก • ชะอม (เด็ดเป็นชิ้นเล็ก) 1 กำมือ
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 6 ครั้ง

น้ำพริกขนุนในชามสีขาว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่และต้นหอมซอย ดูน่ารับประทาน
น้ำพริกขนุนในชามสีขาว วางอยู่ท่ามกลางผักสดนานาชนิด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หอมแดง และปลาเผา
ภาพระยะใกล้ของน้ำพริกขนุนที่เห็นเนื้อขนุนฉีกและส่วนผสมอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว
น้ำพริกขนุน
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำน้ำพริกขนุนอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำน้ำพริกขนุน (น้ำพริกพื้นบ้านทางภาคเหนือของไทย) ส่วนผสม: - ขนุนอ่อน 200 กรัม (ต้มให้สุก) - หมูสับ 100 กรัม - พริกแห้ง 5-7 เม็ด (คั่ว) - กระเทียม 5-7 กลีบ (คั่ว) - หอมแด
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 12 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม