Nếu bạn là người mới bắt đầu làm bánh hoặc muốn tạo ra món quà Valentine thật đặc biệt, mình rất khuyến khích thử công thức Socola Nama này. Hương vị đắng ngọt vừa phải từ socola đen kết hợp với độ béo mềm của whipping cream và bơ tạo nên lớp socola mịn tan ngay trong miệng. Bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt và độ mềm của socola bằng cách chọn socola đen có tỷ lệ cacao từ 55% đến 70% như trong công thức. Đặc biệt, việc làm lạnh socola sau khi nấu cũng giúp socola đông cứng và giữ được vị ngon lâu hơn. Mình thường làm dư một phần socola và cấp đông để ăn dần, rất tiện lợi. Để có món socola Nama đẹp mắt hơn, bạn có thể trang trí bằng cacao bột, hạt nhuyễn hoặc sử dụng khuôn silicon nhỏ. Công thức chỉ cần 3 nguyên liệu dễ tìm nên rất phù hợp cả với những bạn thích thử làm bánh tại nhà mà không mất nhiều thời gian. Đây cũng là món quà tự làm thể hiện sự quan tâm và tâm huyết tuyệt vời dành cho người ấy trong dịp Valentine.