福岡で「ずんどう屋どう？」って聞かれて、私がまずおすすめしたいのがチャーシュー麺＋チャーハン（焼き飯）の組み合わせ。ラーメンは赤い丼で提供されることが多く、チャーシュー・味玉・海苔・ネギなど定番の具がのっていて、見た目から食欲が上がります。チャーシュー麺はお肉の量が増えるので、がっつり食べたいランチにぴったりでした。 チャーハン（焼き飯）は、ラーメン屋さんのサイドって侮れないタイプ。香ばしさがあって、スープと一緒に食べると口の中がリセットされて最後まで飽きにくいです。初めて行く人は、まずラーメン＋焼き飯のセット感覚で頼むと「当たり」を引きやすいと思います。 それと、意外と検索されているのが「ネギ抜きで頼むよ？」問題。ネギが苦手だったり、体調的に避けたい時は、注文時にシンプルに「ネギ抜きでお願いします」と伝えればOKなことが多いです。トッピングが複数ある場合は、「ネギと玉ねぎ（刻み玉ねぎ）も抜きで」みたいに具体的に言うと安心。提供された丼を見ると、刻み玉ねぎやネギがのっていることもあるので、心配なら先に確認しておくのがおすすめです。 アレルギーが気になる人は「ずんどう屋 アレルギー表」も要チェック。店舗や公式サイトに掲示・案内があるケースが多いので、来店前に確認しておくと落ち着いて選べます。とくに卵（味玉）、小麦（麺）、豚肉（チャーシュー）、ごま・大豆系の調味料は人によって注意ポイントになりやすいので、注文前にスタッフさんへ相談するのも安心でした。 福岡のずんどう屋で、ラーメンと焼き飯を一緒に頼むと満足度が一段上がるので、次のランチ候補にぜひ。