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Monthly lettuce mix🥬

5/8 Edited to

... Read more私が育てたミックスレタスは、種まきから約1ヵ月で「もう食べられる!」って思うくらい密に育ちました。ミックスは葉色(緑+赤茶色)が混ざるので、サラダにすると見た目が一気に華やかになります。ここからは、これから育てる人向けに私がやってよかったポイントをメモしておきます。 ■種まき〜発芽のコツ(ミックスレタス 育て方) レタスは“光があると発芽しやすい”タイプなので、種をまいたら土は薄くかける程度(かけない〜うっすら)にしました。種が流れないよう霧吹きで優しく湿らせ、乾かさないのが一番大事。暑い時期は特に表面が乾きやすいので、朝夕チェックすると発芽が安定します。 ■間引きで失敗しにくくなる(ミックスレタス 栽培) 写真みたいに密生すると、風通しが悪くなって蒸れやすいので、私は早めに間引きしました。間引いた小さな葉もベビーリーフとして食べられるので無駄がないです。目安は「葉が触れ合って混み始めたら」少しずつ。いきなり減らしすぎず、数回に分けると気持ちもラクでした。 ■水やり・置き場所:暑さ対策がカギ 基本は土の表面が乾いたらたっぷり。真夏は日差しが強いと葉が固くなったり、急にしおれたりするので、半日陰〜午前中だけ日が当たる場所に置くと育てやすかったです。プランターなら移動できるのが強み。 ■1ヵ月で収穫するなら「外葉から摘み取り」 私は一気に全部収穫せず、外側の大きい葉から順に摘み取りました。中心を残すと次の葉が伸びて、長く楽しめます。洗って冷やすとパリッとして、家のサラダが一段おいしくなりました。 ■ダイソーのミックスレタス種でもOK? ダイソーの種でも十分育てられる印象でした(発芽率は環境に左右されるので、乾燥させないのが最優先)。少量から試せるので、家庭菜園の入門にちょうどいいと思います。 ■「早緑とは?」が気になったら 種袋や品種説明で見る「早緑(そうりょく)」は、ざっくり言うと“育ちが早めで、緑系の葉色が中心のタイプ”を指して使われることが多いです。ミックスでも緑葉がよく伸びるタイプだと、1ヵ月でボリュームが出やすいと感じました。 次は、間引き後の株間を少し広めにして、さらに大きめの葉を狙ってみる予定です。