Nugat is weird but delicious!!!

หลายคนเห็น “นูกัตหมูหยองไข่เค็ม/ไก่หยองไข่เค็ม” แล้วจะงงเหมือนกันว่าเอ๊ะ…มันจะเข้ากันจริงเหรอ? ของที่ลองเป็นร้าน Round n Round คือคำตอบเลยว่าแปลกแต่โคตรอร่อย และถ้าใครกำลังหา “วิธี” เลือกซื้อหรือเลือกสไตล์ให้ถูกปาก เราสรุปจากที่กินจริงไว้ให้แบบอ่านจบตัดสินใจได้ง่ายขึ้น วิธีเลือกซื้อนูกัตให้ถูกใจ (สำหรับสายหวานน้อย) 1) เช็กระดับความหวานก่อน: นูกัตบางเจ้าออกหวานมาก แต่ของแนวนี้ถ้าหวานเกินจะกลบรสไข่เค็มและหมูหยอง/ไก่หยองเลย แนะนำมองคำว่า “หวานน้อย” หรืออ่านรีวิวว่ากินแล้วไม่เลี่ยน 2) เลือกไส้ตามรสที่ชอบ - หมูหยองไข่เค็ม: กลิ่นและความมันจะเด่นกว่า เค็มนัว กินแล้วเหมือนขนมกับของคาวมารวมกัน เหมาะกับคนชอบความจัดเต็ม - ไก่หยองไข่เค็ม: จะเบากว่า กลิ่นนุ่มกว่า กินเพลิน เหมาะกับคนไม่อยากให้รสหมูหยองนำเกินไป 3) ดู “ความแน่น” ของท็อปปิ้งและเลเยอร์: อันที่อร่อยจริงจะสัมผัสได้เลยว่า “หมูหยองแน่น ๆ”/“ไก่หยองแน่น ๆ” ไม่ใช่แค่โรยบาง ๆ แล้วด้านในควรมีเลเยอร์ให้เคี้ยวสนุก อย่างแบบที่มีบิสกิตด้วยจะช่วยตัดความนุ่มของมาร์ชเมลโล ทำให้ไม่เละและไม่เลี่ยน 4) สังเกตวัตถุดิบหลัก: ถ้าเจอคำว่าใช้ “มาร์ชเมลโลแท้” และ “ไข่เค็มเกรดดี” โอกาสได้รสที่หอม นัว และไข่เค็มฉ่ำ ๆ จะสูงกว่า (กินแล้วรู้เลยว่าวัตถุดิบดีมันต่าง) 5) วิธีเก็บ/กินให้อร่อยขึ้น: ถ้าชอบหนึบ ๆ ให้วางที่อุณหภูมิห้องสักพักก่อนกิน แต่ถ้าอากาศร้อนมาก แนะนำเก็บในที่เย็นเพื่อให้นูกัตอยู่ทรง เวลากัดจะได้เป็นชั้นสวย ๆ แล้วค่อยหยิบออกมากินทีละชิ้น ทริคเลือกตามโอกาส - ซื้อไปฝากผู้ใหญ่/ที่ทำงาน: เลือกแบบหวานน้อย เค็มนัว จะถูกปากคนส่วนใหญ่ - ซื้อไว้กินเองดูซีรีส์: เลือกรสที่ชอบแล้วคุมปริมาณนิดนึง เพราะมันเพลินมาก แบบเผลอหยิบทีเดียวหลายชิ้นได้เลย ถ้าใครไม่เคยลองแนวนี้ แนะนำเริ่มจาก 1 รสก่อน แล้วค่อยไปอีกตัว รับรองว่าเข้าใจคำว่า “อธิบายยาก…แต่อร่อยมาก” จริง ๆ