義理の江舞レストラン

ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่” แบบรสชาติพื้นเมืองแท้ๆ เราไปลองที่ เขยเจียงใหม่ - อาหารเหนือ (ร้านอาหารเชียงใหม่) แล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่พาเพื่อน/พาครอบครัวไปได้สบาย เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลายมาก (ในเมนูมีทั้งไทย-อังกฤษ) แถมมีห้องแอร์ด้วย เลยเหมาะกับวันที่อากาศเชียงใหม่ร้อนๆ เมนูที่เราว่าห้ามพลาดจริงๆ คือ “ลาบหมูสุก” รสจะเข้มข้น หอมเครื่อง ผสมความเผ็ดแบบพอดี กินกับผักสดแล้วตัดกันดีมาก ใครไม่กินเผ็ดมาก แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่สั่งได้เลย เพราะที่นี่พนักงานช่วยแนะนำดี ทำให้เลือกความเผ็ด/ความจัดจ้านได้ตามสไตล์เรา อีกจานที่ประทับใจคือ “ผักเชียงดาคั่วไข่” ผักเขียวเข้มคั่วมากับไข่แบบหอมๆ กินเพลินและช่วยบาลานซ์ความจัดของจานอื่นได้ดี เหมาะสำหรับคนที่อยากมีเมนูผักไว้บนโต๊ะ (เด็กๆ หรือคนที่ไม่ทานเผ็ดก็ทานได้ง่าย) ส่วน “จอผักกาดซี่โครงหมู” จะเป็นซุปที่รสออกกลมกล่อมแต่มีความเข้มข้นของน้ำซุป ซี่โครงหมูให้มาพอดีคำ กินคู่กับข้าวสวยคือดีมาก และช่วยให้มื้ออาหารไม่เลี่ยนเกินไป โดยเฉพาะถ้าเราสั่งของทอดมาด้วย สายของทอดต้องลอง “หมูสามชั้นทอด” สีสวย กรอบนอกนุ่มใน กินกับแตงกวาและน้ำจิ้มแล้วลงตัว (โต๊ะไหนสั่งหลายอย่าง แนะนำให้มีจานนี้ไว้แชร์ จะช่วยให้ทุกคนแฮปปี้) เรื่องการไปง่ายๆ คือร้านมีที่จอดรถฟรีของทางร้าน แถว ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ เราไปช่วงมื้อหลักๆ รอคิวไม่นาน ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยหรือไปก่อนเที่ยง/ก่อนเย็นนิดนึง จะได้นั่งสบายๆ สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหา “เขยเจียงใหม่ เมนู” หรืออยากดูรูปภาพอาหารก่อนตัดสินใจ: ร้านนี้เมนูเยอะ รสชาติถึงเครื่อง ราคาเฉลี่ยต่อมื้อประมาณ 300 บาท (แล้วแต่จำนวนคน/จำนวนจาน) ใครอยากกินอาหารเหนือแบบเข้มข้น จัดเป็นอีกร้านที่ควรลองในเชียงใหม่เลย