Shave ice sememangnya minuman yang tidak asing lagi bagi mereka yang ingin melegakan kepanasan terutama pada hari yang terik. Dari pengalaman saya, shave ice bukan sahaja menyegarkan tetapi juga memberikan satu rasa nostalgia yang manis dan berbeza berbanding ais krim biasa. Di Ranau, terdapat beberapa kafe yang menyajikan shave ice dengan pelbagai perisa yang menarik seperti mangga, strawberi dan pandan, sesuai dengan citarasa tempatan. Selain daripada rasa, cara penyediaan shave ice juga mempengaruhi keenakan dan teksturnya. Saya dapati shave ice yang lembut dan halus lebih mudah cair di mulut dan lebih sedap dinikmati perlahan-lahan sambil menikmati suasana santai di kafe. Ada juga variasi yang ditambah topping seperti buah-buahan segar, kacang merah, dan susu pekat untuk menambah rasa manis dan tekstur yang unik. Mencari tempat yang sesuai untuk menikmati shave ice di Ranau boleh menjadi aktiviti menyeronokkan. Anda mungkin akan bertemu dengan penduduk tempatan dan pelancong lain yang turut berkongsi pengalaman mereka. Selain minuman sejuk ini, kebanyakan kafe juga menawarkan pelbagai jenis pencuci mulut yang melengkapkan pengalaman makan anda. Saya juga ingin mengesyorkan agar anda mencuba shave ice pada waktu petang atau selepas waktu bekerja untuk memberi peluang badan anda segarkan diri dan kembali bertenaga. Jangan lupa membawa kamera atau telefon pintar anda kerana lokasi kafe-kafe ini biasanya mempunyai dekorasi estetika menarik yang sesuai untuk hasilkan gambar kenangan yang cantik.