การได้ลิ้มลองข้าวเหนียวดำลืมผัวจากเขาค้อถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างมาก สำหรับผมการได้สัมผัสข้าวเหนียวเหนียวนุ่มที่มีสีดำลึกและรสชาติหวานมันตามแบบฉบับท้องถิ่น เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเวลามาเยือนเขาค้อ นอกจากข้าวเหนียวแล้วยังมีผลไม้สดที่ได้รับความนิยม เช่น ลูกไหนพลัมที่มีความเปรี้ยวหวานลงตัว และลูกไหนเนื้อสีทองที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำทุกคำ เมื่อสั่งซื้อผลไม้สดแนะนำให้เลือกที่ผิวไม่ช้ำเพื่อความสดใหม่ และเก็บในที่เย็นแต่ไม่เย็นเกินไป จะช่วยรักษารสชาติและความกรอบได้นานขึ้น สำหรับคนที่ชอบสุขภาพ ผลไม้สดเหล่านี้ถือเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีมาก สอดคล้องกับวิถีชุมชนที่ส่งเสริมอาหารพื้นบ้านและธรรมชาติ ผมแนะนำให้แวะชิมข้าวเหนียวดำและผลไม้สดท้องถิ่น เพื่อลิ้มรสความหวานหอมที่แตกต่างจากที่อื่น นอกจากนี้ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ให้มีรายได้อย่างยั่งยืนอีกด้วย ท้ายสุดหากคุณสนใจลองทำข้าวเหนียวชนิดนี้เอง ควรเลือกข้าวเหนียวดำคุณภาพดี แช่น้ำทิ้งไว้ก่อนนึ่ง และใช้วิธีนึ่งที่ระมัดระวังเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป จะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มเหนียวกำลังดีครับ