Including the food I'm in right now.
หลายคนเสิร์ชคำว่า CSMIC แล้วงงๆ ว่าคืออะไร จริงๆ มันคือรหัส/คีย์เวิร์ดที่คนมักใช้เรียก “Cosmic Crisp” แอปเปิ้ลพันธุ์ดังที่เริ่มเห็นวางขายตามซูเปอร์ในไทยบ่อยขึ้น โดยเฉพาะช่วงมีโปรในโลตัส เราเลยขอแชร์ประสบการณ์แบบบ้านๆ ว่าถ้าจะลองครั้งแรกควรรู้อะไรบ้าง และกินยังไงให้ฟิน Cosmic Crisp (Cosmic Crisp®) จุดเด่นคือ “กรอบแน่น” และฉ่ำพอดีๆ รสจะหวานนำแต่ยังมีเปรี้ยวนิดๆ ทำให้กินเพลิน ไม่เลี่ยนง่าย เนื้อค่อนข้างแน่น เคี้ยวมัน เหมาะมากกับคนที่ชอบแอปเปิ้ลกรอบๆ มากกว่าแบบนิ่มๆ เคล็ดลับของเราคือแช่เย็นก่อนกิน 1–2 ชั่วโมง ความกรอบจะเด้งขึ้นอีก กินแล้วสดชื่นสุดๆ วิธีเลือกแพ็กให้คุ้ม (เผื่อเจอโปรเหมือนเรา): ดูผิวที่ตึง เรียบ เงานิดๆ ไม่มีรอยช้ำ และลองยกแพ็กเทียบกัน ถ้าลูกดูแน่นหนักมือมักจะฉ่ำกว่า ส่วนเรื่องรสชาติ ถ้าชอบหวานนำให้เลือกสีแดงเข้มๆ แต่ถ้าอยากได้เปรี้ยวขึ้นมาหน่อย เลือกที่แดงสลับพื้นสีอ่อนนิดๆ จะบาลานซ์กว่า (อันนี้จากที่ลองเองนะ) ไอเดียกิน Cosmic Crisp ให้อร่อยขึ้น: - หั่นจิ้มเกลือ/พริกเกลือเล็กน้อย ตัดหวานดีมาก - กินคู่โยเกิร์ตหรือกราโนลา เป็นมื้อเช้าง่ายๆ - หั่นเป็นชิ้นบางๆ แช่เย็นไว้ หยิบมากินแทนขนมได้เลย นอกจากแอปเปิ้ล ช่วงนี้เรายังหยิบของกินสะดวกๆ บ่อยมาก เช่น ซุปโอเด้ง EZYGO ใน 7-11 (เหมาะกับวันที่อยากซดอะไรอุ่นๆ), ขนมครกใบเตยมะพร้าวอ่อน และขนมมันม่วง/เผือกกิ๊บ รวมถึงมันทิพย์ปิ้งของ EZYSweet ที่เป็นของหวานแพ็กเล็กๆ กินเพลิน ส่วนสายโปรตีนแนะนำ “อกไก่บึง รสเผ็ดพริกไทยดำ” ของ NH Foods ที่เห็นใน Tops เผ็ดนิดๆ กินกับข้าวหรือสลัดก็รอด ถ้าใครกำลังหาข้อมูล CSMIC หรืออยากลอง Cosmic Crisp ครั้งแรก แนะนำเริ่มจากซื้อช่วงโปรในโลตัสก่อน คุ้มดี แล้วค่อยเทียบรสกับแอปเปิ้ลพันธุ์อื่นๆ จะรู้เลยว่าทำไมหลายคนถึงติดใจความกรอบของเขา
