【15キロ痩せた】材料4つのクレームブリュレ
recipe
🐟材料🐟
・プッチンプリン 2個
・豆乳 50g
・卵黄 2個
○カラメルソース○
・グラニュー糖 大4
・水 大2
・びっくり水 小1
保存しておくと便利やで🐟✌🏻
🐟作り方🐟
①豆乳を500W1分チン
②その間にプリン、卵黄を入れて混ぜる（混ざったらOK）
③２の中に１をゆっくり入れながら混ぜる（あわだてすぎないように）
④耐熱の容器に入れて500W2分半チン
⑤揺らして水みたいな揺れ方してたら追加で500W30秒づつしてください🐟
⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす
⑦フライパンにグラニュー糖、水を入れて中火
この時フライパンはゆすらない
⑧茶色くなってきたら びっくり水（ただの水）を入れてフライパンをゆすりとろっとさす
⑨冷えた６の上にかける
完成✨
🐟成分表🐟
カロリー：572kcal
脂質：23.1
タンパク質：11.2
糖質：81.0
1日半分目安で食べてな🐟✊🏻
𓆜𓆝𓆞𓆟𓆜𓆝𓆞𓆟𓆜𓆝𓆞𓆟
そして...
動画を見てくださり、ありがとうございます。
今の私の、正直な気持ちです。
実は、適応障害と診断される前から、体調は少しずつ限界でした。
毎日更新できていたストーリーズが止まったり
週に3〜4回作れていた動画が、作れなくなったり…。
心配のDMをいただくたびに
正直に言えないことが、本当に苦しかったです。
「本当のことを言ったら、もっと壊れそう」
「相手に気を使わせてしまうかも」
そう思うと誰にも言えず
投稿では元気な自分を演じていました。
そんな時、彼が「笑顔になってほしい」と
プレゼントしてくれたのが、このサメのパジャマでした🦈
なぜかこれを着ていると、少しだけ元気な自分になれた。
無理に頑張っていることを隠さなくてもいいやってって思えて、心がふわっと軽くなったんです。
それから、私が本当に表現したいことを
素直に伝える投稿を増や しました。
すると、そんな私の発信を「楽しい」と応援してくれる人が増えて…
気がついたら、また人と会えるくらいに回復していました。
この動画は出すかめっちゃ迷いました。
でもこの投稿で同じ境遇の方に今の私があるのは、間違いなくみんなのおかげやから
どうしても、お礼と感謝を伝えたかったんです。
そして今少しでも心に違和感を抱えている人がいたら
どうか、「休む」という選択肢を自分にあげてください。
取り返しのつかないことになる前に。
いつも応援してくれるみなさば
つくれぽをくれるみなさば
本当に、本当にありがとう。
「ブリュレを作りたいけど、バーナーがない…」って時に私が助かったのが“フライパン仕上げ”でした。表面を焦がす代わりに、フライパンで作った熱々のカラメルを上からかける方法だと、家にある道具だけでクレームブリュレっぽい満足感が出ます。 ■バーナーなしでも「それっぽく」見せるコツ ・カラメルは“濃いめの茶色”まで待つ：薄い色で止めると甘さが立ちやすいので、香ばしさが出る一歩手前まで我慢。 ・かける直前に作る：冷めると一気に固まりやすいので、ブリュレ本体をしっかり冷やしてから、カラメルを最後に作る流れがやりやすいです。 ・スプーンの背で広げる：とろっとしたうちに手早く広げると表面が均一になります。 ■フライパンでカラメルを失敗しにくくするポイント ・加熱中は混ぜない（ゆすらない）：砂糖が結晶化してジャリジャリになりやすいので、基本は触らずに見守ります。 ・火加減は中火〜弱め中火：強火だと一気に焦げて苦くなりやすいです。 ・「びっくり水」は少量でOK：入れると跳ねるので、フライパンから顔を離してサッと。ここでとろみが整って“かけられるカラメル”になります。 ■レンジ加熱の固さ調整（ここが一番大事） 機種差があるので、500Wで加熱したら一度取り出して揺らし、中心が“水みたいにシャバシャバ”なら30秒ずつ追加するのが安心でした。理想は、外側は固まっていて中央がぷるぷる揺れるくらい。冷やすとちゃんと締まります。 ■おすすめの器・保存 耐熱の小さめカップだと火の通りが均一で、すも入り（穴が空く感じ）もしにくかったです。冷蔵庫で3時間以上冷やしてからカラメルをかけると、温度差で表面がきれいに決まります。食べる分だけカラメルを作ると、翌日も食感が落ちにくいです。 バーナーなしでも「香ばしさ」と「とろける生地」が両方楽しめるので、家にフライパンとレンジ（Panasonicのレンジでも作れました）があればぜひ試してみてください。
こんにちは、初めまして、‼️ 僕も数年前に躁鬱病と診断され、 一年以上仕事に就くことが出来ませんでした。引きこもりになり、自暴自棄に‼️ ある友達から誘われて自然の風景を見に連れて行かれました。 山、川、高原、湖、滝、四季の景色 を見て写真を撮るのが楽しい‼️ と思い、花の写真を撮ること、大自然の写真を撮ること、よるは、月、星の写真を撮ること、と言うふうに色々な写真を撮りました。 そしてその場で大きく息をして楽しみました。 その時に話しかけて下さった方々に心で感謝してます。 人と関わる事が怖くていました。 でも一歩一歩、踏み出し 人と話しをすることは、楽しいことだと思い出し、仕事をすることになり、 最初は凄く怖かったです。 ちょっと強い口調で言われると落ち込み、 やっぱりダメだ〜❗️ でもしっかりしないとまだまだ先は長い❗️ 少しづつ、一歩一歩進んで生きること。 を頭に‼️ 今は、老両親の介護と昼間、夜の仕事をしています。 友達に感謝‼️