แมงกะพรุนน้ำมันงาเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากในหมู่คนไทยที่ชอบทานกับแกล้ม เพราะเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติที่เผ็ดนิดๆ จากวาซาบิ ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูแกล้มธรรมดาๆ ได้อย่างดี จากประสบการณ์ของผม แมงกะพรุนน้ำมันงาคลุกงาซาบิสามารถทำได้ง่ายในบ้านโดยนำแมงกะพรุนแห้งมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันงาและงาคั่ว จากนั้นเพิ่มวาซาบิลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนที่ลงตัว ทำให้ได้เมนูที่ทั้งกรอบและมีกลิ่นหอมของงาคั่ว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปจับคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ดี ไม่ว่าจะเป็นเบียร์หรือเหล้าขาว ทำให้งานปาร์ตี้หรือการเจอกลุ่มเพื่อนสนุกยิ่งขึ้น ไม่เพียงแต่ความอร่อย แต่ยังถือเป็นเมนูสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากแมงกะพรุนมีแคลอรีต่ำและช่วยบำรุงผิวพรรณ ส่วนงาและน้ำมันงามีประโยชน์ในเรื่องของกรดไขมันโอเมก้าและสารต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการของว่างที่ดีต่อสุขภาพด้วย สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองเมนูนี้ แนะนำให้ลองทำเองง่ายๆ ที่บ้านหรือหาซื้อเมนูแมงกะพรุนน้ำมันงาคลุกวาซาบิที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านแกล้มที่มีเมนูไหว้พร้อมเสิร์ฟ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติที่ลงตัวของความกรุบกรอบและความเผ็ดร้อนจากวาซาบิแน่นอน