韓国旅行って、観光地を調べるのと同じくらい「何を食べるか」で満足度が決まるな…と毎回感じます。今回は出発前から「今回はどんな美味しいに出会えるか！」とテンション高めで、観光の合間にしっかり韓国料理を楽しみました。 まず定番だけど外せないのがサムギョプサル。お店によっては店員さんが焼いてくれるので、焼き加減に自信がなくても安心でした。葉野菜にお肉、にんにく、サムジャンをのせて包むだけで幸福感がすごい…。観光で歩き疲れた夜にぴったりです。 次におすすめしたいのがスンドゥブチゲやキムチチゲみたいな「ごはんが進む系」。辛さが選べるお店も多いので、辛いのが苦手な人は最初に「辛さ控えめ」を伝えると食べやすいです。熱々が出てくるので、寒い時期の韓国観光にも相性◎。 食べ歩きなら、屋台・市場でのホットク、トッポッキ、キンパが強いです。小腹を満たしつつ、いろんなお店をはしごできるのが楽しいところ。私は「2人で1つをシェア」作戦にして、食べたいものを増やしました。 韓国観光で食べ物選びに迷わないコツは、朝は軽め（カフェや粥）、昼は市場や食堂でローカル感、夜はしっかり焼肉or鍋、みたいにリズムを作ること。あと、人気店は並ぶので、時間に余裕がある日程に入れるのがおすすめです。 最後に、移動が多い日はシートベルトギリギリな荷物量になりがちなので、においが強いテイクアウトは控えめにして、ホテル近くで食べるのもアリ。次の韓国旅行でも、観光と料理の両方を欲張りに楽しみたいです。