✅หัวปลี นำมาดัดแปลงทำหมูสวรรค์ได้อร่อยมากๆ✅หัวปลี

✅หัวปลี นำมาดัดแปลงทำหมูสวรรค์ได้อร่อยมากๆ

✅หัวปลี 3 หัว ใช้แต่เปลือกหรือกาบสีแดง

ล้างน้ำให้สะอาดนำมาหั่นหยาบๆ พักสะเด็ดน้ำ

✅ขั้นตอนต่อไปผัดให้แห้งค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว งาขาว ใส่น้ำเล็กน้อย

พอเราผัดไปเรื่อยๆน้ำจากกาบปลีจะออก

มา ให้เราผัดให้แห้ง ชิมออกหวานนิดเค็มหน่อย ใครชอบเม็ดผักชีบุบๆใส่ลงไปได้เลยค่ะ พอเราผัดแห้งได้ที่แล้ว ปิดไฟ

✅รสชาติที่ได้ เนื้อจะออกเหนียวหนึบเล็กน้อย มีกลิ่นหอม ทานกับข้าวเหนียวเข้ากันมาก

✅เป็นอาหารเจได้เลยค่ะ

บ้านใครมีหัวปลีอย่าเพิ่งทิ้งลองนำมาทำกันนะคะ ส่วนหัวด้านในขาวๆ สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง

**ที่มาของหมูสวรรค์จากปลีกล้วยในตต.ค่ะ

#เนื้อสวรรค์เจ #ปลีสวรรค์