ซูชิป๊อป หรือ Rolly Pop คือซูชิที่ถูกออกแบบมาในรูปแบบพวยก้อนพอดีคำ ทำให้สามารถทานได้ง่ายและดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ความพิเศษอยู่ที่การผสมผสานวัตถุดิบอย่าง California Pop, Salmon Pop และ Bally Pop ซึ่งแต่ละแบบก็ให้รสชาติที่แตกต่างกันไป ผมเคยลองทานที่ Sushi Seki และพบว่าส่วนประกอบของปลาที่สดใหม่กับซอสที่ลงตัวกันมาก ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความกรุบกรอบของวัตถุดิบ การแบ่งปันประสบการณ์นี้ทำให้รู้สึกอยากให้คนไทยได้ลอง และถ้าใครชอบซูชิที่ทานง่าย ๆ แต่ยังคงความอร่อย ซูชิป๊อปนี้ถือเป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ นอกจากจะเหมาะกับการทานเล่นหรือเป็นของว่างในงานปาร์ตี้แล้ว ยังสามารถสั่งแบบหลากหลายหน้าได้ตามชอบด้วยนะครับ