Hot tea in hand... does not always mean that herbs have a warm effect. 👀
Many people see steam floating from a cup of tea and often think
"Hot drink = warm effect."
But in Chinese doctors, the temperature of the drink and the of the herb are different.
The term is used to describe the tendency of herbs according to Chinese medical texts to lean towards cold or hot, namely
❄️ - Very cold
🌧️ - Cool
☀️ - Warm
🔥 - Hot
The part is a relatively neutral nature, not clearly inclined towards or, and is often mentioned in isolation from
So even if it's brewed with hot water, the raw materials in the cup can still be textbooks, because what the tongue touches is "water temperature," but what it describes is "herbal tendencies."
But just knowing is not enough, because the use of real herbs still has to be seen together with
* Flavor of herbs
* Related systems based on texts
* Quantity used
* How to process
* Shared raw materials
* And the physical condition of each person.
Herbs with the same do not mean interchangeable or suitable for everyone.
Oh, leave it. 🦭
This post is an explanation of the framework of knowledge from Chinese medical texts, is not an advice to choose herbs for your own use, nor does it mean that cold or warm herbs are always suited to a particular symptom.
Next episode, we'll talk about # - What do the five flavors of Chinese herbs tell? 🌿✨
❇ Make tea, talk medicine ™ Part 1
Hot tea... does not mean warm herbs
# Chinese medicine # Chinese herbs # TCMStudent # Health knowledge # EnergyByDaming
จากประสบการณ์ของผมที่ได้ศึกษาความรู้เกี่ยวกับแพทย์แผนจีนและสมุนไพรไทยมาอย่างต่อเนื่อง ผมเข้าใจลึกซึ้งขึ้นว่าการดื่มชาร้อนนั้นไม่ใช่ตัวชี้วัดที่บอกว่าสมุนไพรในถ้วยนั้นมีฤทธิ์อุ่นเสมอไป สมุนไพรจีนมีแนวคิด四性 (สี่性) ซึ่งแบ่งเป็น寒 (เย็นมาก), 凉 (เย็น), 温 (อุ่น), และ热 (ร้อน) รวมถึง平性 (ค่อนข้างเป็นกลาง) เพื่ออธิบายธรรมชาติและผลกระทบของสมุนไพรต่อร่างกาย ซึ่งแยกจากอุณหภูมิของน้ำหรือเครื่องดื่มที่ดื่มจริงอย่างสิ้นเชิง ในการเลือกใช้สมุนไพร ไม่ควรมองเพียงแค่ฤทธิ์ความเย็นหรือร้อนตามตำราเท่านั้น แต่ต้องพิจารณาองค์ประกอบอื่นร่วมด้วย เช่น 五味 (ห้ารสชาติของสมุนไพร) ที่ช่วยบ่งบอกถึงแนวทางการกระตุ้นร่างกายหรือปรับสมดุลต่างๆ รวมไปถึง 归经 (ระบบเส้นทางพลังงานของสมุนไพรในร่างกาย) การปรับปริมาณและวิธีแปรรูป รวมถึงวัตถุดิบที่นำมาใช้ร่วมกันและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล ผมเองเคยเผชิญกับกรณีที่สมุนไพรที่มีฤทธิ์类似กัน（性同）อาจไม่เหมาะกับทุกคน เพราะปัจจัยอื่นๆ เหล่านี้มีผลต่อการตอบสนองของร่างกาย นอกจากนี้ อุณหภูมิของน้ำร้อนแค่ช่วยให้สารสกัดออกมา แต่ไม่ได้บอกว่าสมุนไพรนั้นมีฤทธิ์อุ่นจริงๆ จากที่ได้ทดลองและพบกับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย ผมพบว่าการเข้าใจอย่างถูกต้องเรื่อง四性และ五味 รวมทั้งการเลือกใช้สมุนไพรอย่างระมัดระวังตามแต่ละบุคคล จะช่วยให้การรักษาหรือการดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรจีนมีผลลัพธ์ที่น่าพอใจและปลอดภัยมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ ใครที่สนใจสมุนไพรจีนหรือชาสมุนไพรควรศึกษาหลักการเหล่านี้ก่อนการใช้จริง อย่าปล่อยให้ความร้อนของน้ำกลบเกลื่อนธรรมชาติของสมุนไพรในถ้วยที่แท้จริง บทความตอนต่อไปจะเจาะลึกเรื่อง五味 (ห้ารส) เพื่อให้เราเข้าใจสมุนไพรจีนอย่างครบถ้วนมากขึ้นครับ