เค้ก Matcha Tiramisu Creme นี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ผมชื่นชอบมากๆ จากความร่วมมือระหว่าง James Boulangerie และ KOYO คาเฟ่ชาเขียวชื่อดังที่ชาวกรุงเทพไม่ควรพลาด หลายครั้งที่ผมไปทดลองชิม ผมประทับใจรสชาติที่กลมกล่อม ระหว่างความหวานของครีมทีรามิสุและความเข้มข้นของชาเขียวมัทฉะที่เค้าใช้ ทำให้ทุกคำที่ทานมีรสชาติที่แปลกใหม่และสดชื่นมาก นอกจากความอร่อยแล้ว บรรยากาศของคาเฟ่ KOYO ก็ชวนให้นั่งพักผ่อนสบายๆ มีมุมถ่ายรูปสวยๆ เหมาะสำหรับการนัดเจอเพื่อนหรือทำงานในวันหยุด เค้กใบชา Matcha นี้ก็จัดเสิร์ฟมาสวยงาม แถมยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่หลงรักเครื่องดื่มและขนมญี่ปุ่น หากใครกำลังมองหาขนมที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกแบบทีรามิสุและวัฒนธรรมชาเขียวญี่ปุ่น ต้องลองเมนูนี้เลยครับ รับรองไม่ผิดหวัง และยังพกพาความสดชื่นพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาเขียวที่ติดใจทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง