ใครจะมาซูชิโร่พระราม 2 แล้วกังวลเรื่อง “อยู่ชั้นไหน” เราแนะนำให้ดูป้าย DIRECTORY ของเซ็นทรัลพระราม 2 หรือค้นในแผนที่ห้างก่อนเดิน เพราะบางช่วงห้างมีการปรับโซนร้านค้า แต่ทริคของเราคือเดินไปโซนร้านอาหาร/ร้านดังของห้างก่อน แล้วค่อยสังเกตหน้าร้าน Sushiro จะมีป้ายชัดและคนต่อคิวค่อนข้างสังเกตง่ายมาก วันนั้นเรามาแบบหิวๆ เลยแทบไม่ได้ถ่ายรีวิวละเอียด (ตามสไตล์ 555) แต่ขอแชร์ประสบการณ์ที่หลายคนอาจไม่รู้: ที่ร้านจะมีมุมให้ “ชงชาเขียว/มัทฉะ” เองบนโต๊ะ บางโต๊ะจะมีผงมัทฉะให้ตัก แล้วกดน้ำร้อนจากก๊อกที่โต๊ะได้เลย เราชอบมากเพราะช่วยตัดเลี่ยนจากซูชิ โดยเฉพาะตอนจัดหนักแซลมอนและท้องปลาต่างๆ เรื่องเมนู ถ้าเป็นสายแซลมอน เราว่าหยิบจากสายพานเพลินมาก แต่เมนูที่อยากให้ลองคือพวกมากุโระ (ทูน่า) และชูโตโระคัดพิเศษ ถ้าเจอช่วงชิ้นสวยๆ คือฟิน เนื้อจะนุ่มและมันกำลังดี ส่วนอีกจานที่เราชอบคือ “แซลมอนย่างชีสซอสเบซิล” กลิ่นเบซิลกับชีสเข้ากัน surprisingly ดี กินแล้วหยุดยากจนบางคำไม่ได้ถ่ายจริงๆ ถ้าตั้งใจมาช่วงพีค (เย็นวันศุกร์-อาทิตย์) เผื่อเวลารอคิวหน่อย จะสบายใจกว่า หรือถ้ามากันหลายคน แนะนำตกลงกันก่อนว่าจะเน้นปลาดิบ/ของย่าง/ของทานเล่น จะได้สั่งและหยิบจากสายพานเป็นระบบ ไม่งั้นเพลินจนงบบานได้ง่ายมาก สรุปสำหรับคนค้นหา “sushiro พระราม2” หรือ “ซูชิโร่ พระราม2 อยู่ชั้นไหน” ให้โฟกัสว่าอยู่ในเซ็นทรัลพระราม 2 แน่นอน เดินตามโซนร้านอาหารและดูป้ายแผนผังห้างจะเจอไวสุด ส่วนตัวเราประทับใจความสะดวกของสายพาน + มุมชงชาเขียว และเมนูแซลมอน/มากุโระที่หยิบได้เพลินจนลืมถ่ายเลย