Automatically translated.View original post

🍜Aunt Small Key Head Shop🍜

🍜 small aunt shop with key heads 🍜

It is an old-fashioned noodle shop that has been in the keyhead community for over 40 years. It has duck noodles, chicken noodles, braised chicken, almost melted in the mouth, and traditional pork. Anyone who has tried it will be addicted to it.

⏰ Opening hours 08.00-14 00 a.m. or until the stuff runs out.

❌ The store stops every Wednesday.

📍 Coordinates: Ban Ban Phu Key Market, Ban Phu District, Chonburi Province

# Local eating line # Small aunt noodles key head # Delicious things, swamp house # Swamp house key head # Delicious Chonburi

5/9 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดบ้านบึง” แบบรสโบราณ ๆ ที่กินแล้วรู้สึกเหมือนร้านประจำแถวบ้าน ร้านป้าเล็กหัวกุญแจเป็นอีกที่ที่เราอยากแนะนำให้ปักหมุดไว้เลย จุดเด่นที่เราชอบคือความเรียบง่ายแต่รสชาติชัด น้ำซุปหอมเครื่องตุ๋นแบบไม่หวานโดด กินแล้วสบายท้อง เหมาะทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยง เมนูที่คนส่วนใหญ่สั่งกันจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ด (เลือกเส้นได้ตามชอบ) หรือถ้าใครไม่กินเป็ดก็มีไก่ตุ๋น/ไก่ตุ๋นเปื่อย ๆ ที่เนื้อหลุดจากกระดูกง่าย เคี้ยวแทบไม่ต้องออกแรง รสชาติจะออกแนวดั้งเดิม กลมกล่อม ไม่จัดเกินไป ทำให้ปรุงเพิ่มได้สนุก ใครชอบเผ็ดค่อยเติมพริกป่นหรือพริกน้ำส้มเพิ่มความจี๊ดก็เข้ากันดี ทริคส่วนตัวเวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดบ้านบึงร้านนี้คือ ไปช่วงเช้า ๆ จะได้ซดน้ำซุปที่กำลังหอมสด และมีโอกาสได้ของครบ เพราะร้านเปิดประมาณ 08.00-14.00 น. แต่ถ้าของหมดก่อนก็ปิดก่อนเหมือนกัน (ร้านหยุดวันพุธ) ถ้าเล็งจะไปตอนเที่ยง แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะช่วงใกล้เที่ยงคนมาหาอะไรรองท้องเยอะ พิกัดอยู่แถวตลาดหัวกุญแจ บ้านบึง ชลบุรี ไปง่ายแบบแวะระหว่างทางได้เลย ถ้าขับรถมาเอง แนะนำดูที่จอดบริเวณตลาดแล้วเดินเข้ามา จะสะดวกกว่าเข้าซอยลึก ๆ สำหรับคนที่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะสั่งอะไรดี ถ้าอยากได้ฟีล “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดบ้านบึง” ให้เริ่มจากชามเป็ดก่อน แล้วค่อยลองไก่ตุ๋นในรอบถัดไป จะได้เทียบรสและความนุ่มของเนื้อแบบชัด ๆ ใครชอบร้านเก่าแก่รสมือคงเส้นคงวา บอกเลยว่ามาแล้วมีโอกาสกลายเป็นร้านประจำได้ไม่ยาก